Cos'è la micro germogliatura? Come fare germogliare semi commestibili?

Legumi secchi germogliati e prodotti a base di cereali, che vengono venduti in ristoranti e caffè, stanno aumentando la loro popolarità nel tempo. Puoi coltivare questi micro germogli per una sana perdita di peso in casa. Quindi cos'è esattamente il micro germoglio? Come far germogliare i semi a casa? Ecco quelli che sono curiosi di conoscere i micro germogli...

Micro germogli che si stanno rapidamente diffondendo nel mondo; serre, abitanti delle città, casa donnaProprietari di ristoranti; Piantine di ortaggi e alberelli di frutta erano di interesse per tutti, in particolare per i produttori. L'importanza dei legumi secchi e dei cereali per un'alimentazione sana è tra gli argomenti discussi di recente. Questi alimenti ricchi di minerali come ferro, zinco e magnesio sono creando un metodo di germinazione perdita di peso salutarePuoi anche aiutare a conservare le vitamine nel corpo. Spieghiamo a voi, i nostri stimati lettori, le tecniche di germinazione commestibili per mantenervi in ​​salute durante il vostro soggiorno a casa ...

CHE COS'È UN MICRO ELEFANTE?

I micro germogli sono giovani verdure che sono alte circa 2,5-7,5 cm. Hanno un sapore aromatico e un contenuto di nutrienti concentrato e sono disponibili in una varietà di colori e trame. I micro germogli sono più simili a verdi per bambini perché solo gli steli e le foglie sono considerati commestibili.

CHE COS'È LA PULIZIA DEI SEMI?

- La germinazione avviene in tre fasi. Inizialmente, semi e legumi dovrebbero essere lavati e tenuti in acqua per 8-12 ore.

-Nel secondo processo, i semi devono essere risciacquati e la loro acqua deve essere completamente drenata. Risciacquo e filtro devono essere ripetuti ogni otto ore per tre giorni, mattina e sera.

- Quando i tiri da effettuare nell'ultimo processo raggiungono una lunghezza di 1,5-2 centimetri, il processo deve essere terminato. Altrimenti, il valore nutrizionale diminuisce dopo una crescita eccessiva.

Avvertenza: mentre tutti i legumi e cereali passano attraverso la fase di germinazione, le patate e le cipolle sono al di fuori di questo gruppo. Quando si verifica la decomposizione durante la germinazione, diventano velenosi.

COME SEMENTI I SEMI?

- Trasferisci legumi e cereali come tazze, ceci, lenticchie, fagioli messicani, grano, riso integrale in una grande ciotola dopo il lavaggio..

- Aggiungi 3 bicchieri di acqua potabile e lascialo in ammollo durante la notte. Lavalo al mattino, dopo aver scaricato l'acqua, coprilo con una garza pulita che possa far entrare l'aria.

- Evitare di conservare i raggi del sole direttamente a temperatura ambiente.

IL PUNTO DELLA Germogliatura dei semi

- La chiave della germinazione è mantenere costantemente umidi legumi e cereali. Si consiglia di tenerlo in ambienti umidi lontano dai raggi del sole. La germinazione avverrà in circa tre giorni, puoi consumarla quando i tuoi germogli raggiungono le dimensioni dei tuoi legumi e cereali.