Quale quartiere mangiare a Istanbul?

Istanbul è una città unica non solo con la sua storia e cultura, ma anche con i suoi sapori unici. Quindi, quali sono questi sapori di Istanbul, in quale quartiere mangiare a Istanbul? Ecco i gusti speciali identificati con i quartieri di Istanbul...

Istanbul, che ha una storia diversa in ogni distretto, ha sviluppato una cultura culinaria unica nel tempo, a differenza delle città dell'Anatolia. Ti abbiamo cercato dove e cosa mangiare mentre cammini per le strade di Istanbul.

Kanlica YOGURT la

Mangia questo yogurt, che è noto con il nome del quartiere per cui è famoso, non lo dimenticherai mai più. Le famiglie che arrivarono a Kanlıca dalla Bulgaria durante la guerra russo-ottomana, conosciuta come la guerra 93 nella storia, portarono con sé la ricetta di questo yogurt speciale. Nel tempo, questo yogurt, che è amato dalla gente di Istanbul, diventa un simbolo di Kanlıca. La caratteristica più importante che distingue lo yogurt Kanlıca dagli altri yogurt è che viene consumato con zucchero a velo.

POLPETTE SULTANAHMET

La storia delle polpette di Sultanahmet, iniziata nel 1920 con l'apertura del negozio di polpette di Mehmet Seracettin Bey a Sultanahmet, continua anche dopo che è trascorso mezzo secolo. Nonostante siano passati mezzo secolo, hanno resistito a diversi ristoranti e catene di fast food che si sono aperte alla regione nel tempo. La polpetta Sultanahmet, che è uno dei gusti indispensabili per Istanbul, prolungherà il gusto dei nostri palati. Assomiglia.

CIOCCOLATO DI BEYOĞLU

Gusto della Svizzera cioccolatoIl sapore più nostalgico di Istiklal Avenue, che compete con l'azienda, è il cioccolato. Resistendo al tempo tra la folla infinita di Istiklal Avenue e ancora i favoriti di Istanbul Se non hai ancora acquistato il cioccolato da Beyoğlu Çikolatacıları, una delle prelibatezze, Si dovrebbe provare.

UNKAPANI PILAVICI

Istanbul sapori di strada preferitiUno di questi è il pollo risod. Il riso di pollo più delizioso viene venduto in Unkapanı. Il pilefing di strada, iniziato per la prima volta a Istanbul 100 anni fa, continua ancora a nutrire i residenti di Istanbul.

SÜLAYMANİYE KURUFASULYECİSİ

Il legume più preferito della cucina turca sono i fagioli secchi. Il pasto di Kurufaseans è il migliore a Istanbul Sulaymaniyahfatto dentro. Offrendo opzioni come pastrami, pastrami o riso, i fagioli Sülaymaniye sono troppo affollati per essere seduti tutto il giorno.

FEDELTÀ BOZA

Una delle bevande più popolari dei mesi invernali è il marrone. Boza è stato realizzato per la prima volta da Hacı Sadık Bey, emigrato dall'Albania. Il boza, che era amato dalla zona del palazzo, fu ascoltato e amato da tutti gli Istanbuliti nel tempo. Hacı Sadık Bey ha aperto Vefa Bozacısı, che è ancora nella sua posizione attuale nel 1876. In quel giorno, si formano lunghe code davanti a Vefa Bozacısı.

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