Come bollire la spalla di agnello in stile ristorante? Il segreto non appartiene nemmeno al suo secolare padrone.

La spalla d'agnello bollita, un must della ristorazione artigianale, con l'arrivo dell'inverno ha cominciato ad essere preferita. Abbiamo spiegato passo dopo passo come preparare la spalla d'agnello bollita, che viene consumata frequentemente e affascina con il suo profumo. Forza, condividiamo la ricetta della spalla di agnello bollita, il cui segreto non è noto nemmeno al suo secolare maestro.

Uno dei sapori irrinunciabili dei mesi invernali "spalla di agnello bollita", è molto benefico per la salute. Il fatto che l'olio in esso contenuto sia costituito da acidi grassi insaturi è benefico per la salute umana. Allo stesso tempo, l'agnello fornisce 9 aminoacidi essenziali necessari per la crescita e lo sviluppo. Il consumo di carne di agnello bollita, fonte di proteine ​​di qualità, sotto forma di zuppa, rivela un gusto inestimabile. Forza, prepariamo questa deliziosa zuppa bollita, così benefica per la salute umana e il cui segreto non si trova nei maestri secolari.

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Come bollire la spalla di agnello in stile ristorante?

RICETTA PER MANICA DI AGNELLO BOLLITA:

MATERIALI

3 stinchi di agnello
2 carote
2 patate
1 cipolla
3 foglie di alloro
1 manciata di prezzemolo tritato
Sale e pepe

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FABBRICAZIONE

Mettete un cucchiaio d'olio in una pentola e chiudetela nei bracci dell'agnello.

Tritare grossolanamente le verdure.

Aggiungere le cipolle, quindi aggiungere le foglie di alloro e il pepe nero.

Aggiungi acqua per coprire gli ingredienti.

Salare e attendere la cottura a fuoco basso.

Una volta iniziato il processo di cottura aggiungere le verdure.

Buon appetito...

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