La nuova tendenza della cucina cinese, "le pietre saltate in padella", è all'ordine del giorno! Mi ha fatto arrendere così tanto

A Hong Kong, in Cina, la frittura, definita il piatto più duro del mondo e il cui ingrediente principale è la pietra, è diventata l'agenda sui social media. Nel video, presentato come street food fashion della famosa cucina cinese sulla CNN; Le pietre fritte in padella vengono cotte con l'aggiunta di spezie. Nel pasto chiamato 'Suodiu', questi sapori trasferiti alle pietre vengono assorbiti e mangiati, mentre le pietre vengono messe da parte. Ecco le immagini che hanno sconvolto tutti...

I sassi raccolti durante la preparazione del pasto vengono prima lavati e fritti nell'olio. Quindi, olio al peperoncino, salsa all'aglio, spicchi d'aglio e pepe tritato vengono aggiunti alle pietre fritte.

VENDUTO ANCHE NEI RISTORANTI

Una porzione di questo piatto popolare in Cina viene venduta nei ristoranti per circa 16 Yuan (US $ 2,30).

In Cina, si ritiene che la storia del piatto suodiu risalga a centinaia di anni fa. Secondo un resoconto dei media locali, è stato affermato che è stato tramandato di generazione in generazione dai barcaioli attraverso la storia orale.

È stato riferito che quando il pasto emergeva, i barcaioli ricorrevano a questo pasto perché potevano rimanere bloccati nel mezzo di un fiume e rimanere senza cibo durante la consegna della merce.