Come cucinare l'erba madımak? Come preparare il piatto di bulgur mashimak?

Dovresti assolutamente provare il piatto di madıma, noto come pianta erbacea, che appartiene alla famiglia dell'acetosa. Puoi trovare l'erba, che è molto benefica per la salute, nei mercati. Quindi, come cucinare il kiwi? Come preparare il piatto di bulgur mashimak? Ecco la risposta alla domanda.

una delle piante medicinali kiwigrassÈ noto per i suoi effetti positivi sulla salute umana. Contiene elevate quantità di vitamine E, C e A. Contiene anche vitamine del gruppo B. Essendo una pianta ricca di minerali di ferro, fosforo e calcio, l'erba kilim è un alimento ricco di nutrienti ed energizzante. Comunemente diffuso in molte regioni della Turchia, specialmente nelle province di Yozgat, Sivas, Çorum, Tokat e Gümüşhane, ha un sapore aspro. Poiché è sia delizioso che salutare, viene spesso utilizzato in vari piatti e pasticcini succosi. Oggi tu ciboCuciniamo la ricetta per il modo più semplice.

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Assicurati di cuocerlo a fuoco basso durante la cottura del mashimak, che è uno dei piatti più deliziosi della nostra Anatolia. Inoltre, dovresti tagliare le crocchette il più finemente possibile. Dal momento che è una verdura strutturata, potrebbe essere difficile da masticare altrimenti.

RICETTA PASTO MADIMAK:

MATERIALI

Mezzo chilo di kiwi
4 cucchiai di olio
2 cipolle
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
Mezza tazza di grano bulgur
Sale
paprica

Per quanto sopra;

Yogurt

FABBRICAZIONE

Lavate e pulite i madımak e tritateli finemente.

Tritare finemente la cipolla e l'aglio. Metterlo in una padella e friggerlo in olio finché non diventa rosa.

Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro, il sale, le spezie e mescolare. Aggiungi i madımak e friggi per 10 minuti.

Poi aggiungete il bulgur e aggiungete abbondante acqua calda e lasciate cuocere.

Puoi servirlo con yogurt all'aglio spruzzato su di esso.

Buon appetito...