Il famoso aglio Taşköprü è stato registrato con il segno geografico nell'UE

Le decisioni riguardanti la registrazione del segno geografico da annunciare per l'aglio Taşköprü, il sapore locale di Kastamonu e il bianco di Bayramiç di Çanakkale, sono state pubblicate nella Gazzetta ufficiale dell'UE. Il numero totale di indicazioni geografiche registrate della Turchia in 7 è andato con questa decisione. D'altro canto, si prevede una forte domanda nei paesi europei per l'aglio Taşköprü, che ha guadagnato una reputazione mondiale.

L'aglio, prodotto nel distretto di Taşköprü di Kastamonu e denominato Taşköprü, è stato registrato dall'Unione Europea. Per quanto riguarda la decisione annunciata Ministro dell'agricoltura e della silvicoltura Bekir PakdemirliHa fatto una dichiarazione su Twitter. Ministro Pakdemirli, Il famoso "oro bianco" di "Taşköprü" Taskopru SarımsağıHa ricevuto una registrazione di indicazione geografica dall'Unione Europea. Mi congratulo con tutti coloro che hanno superato il test. ' ha usato le espressioni.

La domanda di registrazione è stata presentata dal Comune di Taşköprü nel 2017. Dopo la registrazione, l'aglio Taşköprü è stato protetto dall'Unione europea per proteggerlo da imitazioni e associazioni.

Dopo la decisione, Taşköprüliler ha avuto una grande gioia. Il sindaco di Taşköprü Abdullah Çatal ha rilasciato le seguenti dichiarazioni sulla situazione:

'Taşköprü Sarımsağı ha ricevuto la sua indicazione geografica dall'UE a partire da oggi. Questa registrazione aumenterà innanzitutto il valore aggiunto del nostro aglio. In secondo luogo, alcune aziende esportano prodotti con indicazione geografica. È molto più facile esportare prodotti con segni geografici nell'Unione europea.

Attualmente, 4mila agricoltori producono aglio a Taşköprü. Ci auguriamo che questa cifra aumenti a 6mila agricoltori dopo la registrazione da parte dell'UE. Ci auguriamo che ciò aumenterà le sue esportazioni e il suo valore aggiunto.

Ad oggi il nostro aglio è stato registrato dall'UE. Taşköprü ha compreso la qualità del suo aglio nell'UE con questa registrazione. Il nostro aglio ha la più alta quantità di selenio e zolfo. Pertanto, anche la sua durata è lunga. Mentre la durata di conservazione di alcuni aglio è di 3-4 mesi, la durata di conservazione del nostro aglio è di circa 1 anno. La qualità dell'aglio Taşköprü è compresa anche da questa indicazione geografica.

Affermando che stanno lavorando anche per Taşköprü Garlic Tracking System, sindaco Çatal, “Questo sistema consentirà all'agricoltore di seguire dalla sua produzione al suo raccolto e fino a quando non raggiungerà il consumatore. Ma con questo sistema, anche gli acquirenti possono vedere da dove proviene l'aglio Taşköprü dall'estero. Con la registrazione dell'aglio Taşköprü da parte dell'UE con la sua indicazione geografica, ci aspettiamo che il raccolto, compreso tra le 20 e le 25mila tonnellate lo scorso anno, raggiunga le 30mila tonnellate nei prossimi anni. Naturalmente, il nostro raccolto dovrebbe aumentare dopo questa indicazione geografica. Perché Stonebridge soddisfa il 25 per cento dell'aglio consumato in Turchia. Quando il nostro raccolto aumenta, miriamo ad aumentare ancora di più le nostre esportazioni e persino a raggiungere i 4/1. Vorrei che fosse vantaggioso per il nostro paese, nazione, distretto e provincia '. ha usato le espressioni.

I gusti in attesa di registrazione sono i seguenti: Salsiccia Afyon, Afyon pastrami, Polpette di İnegöl, Kayseri soudjouk, Kayseri pastrami, Ravioli Kayseri, Pistacchio, Antep lahmacunu, Edremit Bay olive verdi graffiate, nocciole Giresun paffute, Antakya künefe, Maraş bun, Çağlayancerit walnut, Maraş tarhana, Gemlik olive, Milas oil olive, Gaziantep Menengiç coffee and Araban aglio.

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