Come fare un'insalata di polpo con olive schiacciate? L'insalata di polpo più semplice con olive schiacciate ...

Uno dei piatti richiesti ai partecipanti al concorso Masterchef di Balıkesir era l'insalata di polpo con olive schiacciate. Puoi prepararlo facilmente a casa, poiché gli ingredienti necessari sono una piccola e pratica ricetta. Allora, come fare un'insalata di polpo con olive schiacciate? La ricetta è nel nostro post di oggi.

Il polpo è un pesce alla griglia e insalata fatta. Una deliziosa insalata viene preparata con carne di polpo in molte parti del mondo, specialmente nel Mediterraneo e in Asia, con olive schiacciate, famose a Balıkesir. Il polpo, generalmente noto per il suo meze, può essere servito anche come piatto principale. Il polpo, che è difficile da estrarre e pulire, può essere fatto a casa se si presta attenzione ai trucchi. L'antipasto di polpo, preparato con la combinazione di cetriolini e pomodori, diventa indispensabile se abbinato alle olive schiacciate. Allora come preparare un'insalata di polpo con olive schiacciate? Ecco la ricetta:

INSALATA DI POLPO CON OLIVE INCROCIATE RICETTA:

MATERIALI

150 grammi di polpo pulito, nervoso e tritato (si possono acquistare anche surgelati o già pronti)
1 cetriolino sottaceto
1 pomodoro
Prezzemolo
aneto
sale
1 cucchiaio da minestra di aceto
1 cucchiaio da minestra di olio d'oliva
Olive rotte

FABBRICAZIONE

Mettere il polpo pulito e tritato in una casseruola con l'acqua bollente e far bollire per 35-40 minuti fino a renderlo morbido. Se hai acquistato il polpo congelato, aspetta un po 'per scongelarlo. Non gettare direttamente nell'acqua.

Quindi tagliare a dadini i cetriolini sottaceto e i pomodori. Tritate finemente il prezzemolo e l'aneto. Dopo aver messo tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolare un po 'di sale, aceto e olio d'oliva con tutti questi ingredienti.

Quindi, mescolare i polpi bolliti con gli altri ingredienti dopo averli raffreddati.

Buon appetito...