Cos'è la salsa guacamole e come si prepara la salsa guacamole? Ricetta salsa guacamole messicana

La salsa guacamole, uno dei sapori più indispensabili della cucina messicana, è preparata con l'avocado. Se vuoi imparare a preparare questa salsa, che è magnifica quando si incontra con tortilla, patatine e persino pane croccante, puoi controllare il nostro articolo.

Il guacamole è un antipasto centroamericano a base di avocado. Questo alimento, di origine azteca, è stato mantenuto prezioso in termini di olio e vitamine. Viene generalmente prodotto schiacciando gli avocado e aggiungendo pomodori e sale. Questo antipasto freddo, che i messicani consumano insieme ai loro pasti e spuntini, non è solo accompagnato da patatine e cracker; Puoi consumarlo accanto a verdure, secondi di carne, piatti come riso e pasta, anche da spalmare sul tuo pane. Quindi, avrai un gusto e una presentazione diversi. Questa deliziosa salsa della cucina messicana, che ha un gusto diverso Come viene prodotto il guacamole e quali sono i consigli? Se vuoi imparare, puoi anche rivedere il nostro articolo.

SALSA GUACAMOLE RICETTA:

MATERIALI

4 avocado
1 pomodoro
1 cipolla rossa
4 peperoni jalapeno
Succo di 2 limoni verdi (lime)
3 spicchi d'aglio
3 cucchiai di olio d'oliva
Un pizzico di coriandolo fresco
Mezzo cucchiaino di sale
Mezzo cucchiaino di pepe nero

FABBRICAZIONE

Mondate i semi dei peperoni Jalapeno e fateli cuocere in forno a fuoco vivace.

Dopo aver tostato i peperoni, pelarli e lasciarli raffreddare.

Taglia a metà gli avocado e rimuovi i semi.

Dopo aver tolto i semi, sbucciateli e schiacciateli con una forchetta.

Tritate la cipolla a pezzetti.

Grattugia l'aglio

Trita il coriandolo.

Pelare la buccia dei pomodori e tagliarli a cubetti.

Tritate i peperoni arrostiti a pezzetti.

Quindi, mescola gli altri ingredienti che hai preparato con l'avocado schiacciato.

Aggiungere l'olio d'oliva, il succo di limone, il sale e il pepe nero macinato.

Quindi mettere la salsa in un barattolo e raffreddare.

Servire con snack, patatine o piatti di carne a piacere.

Buon Appetito...

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