Come viene prodotta la crema di bufala più semplice? Crema tiepida di bufala fatta in casa ...

La crema di bufala, uno dei deliziosi sapori del nostro paese, è venuta alla ribalta grazie al concorso Masterchef. Ciò che era richiesto nel programma era di aggiungere la crema di bufala sulla portulaca. Il trucco è che la crema è calda. Pertanto, il pubblico ha iniziato a indagare su come sarebbe stata calda la crema di bufalo. Nel contenuto di oggi, diamo la ricetta per la crema di bufala.

Chi conosce il gusto della crema di bufala prodotta con il latte di bufale alimentate nelle zone umide, richiede panna sia da fuori provincia che dall'Europa. Affermando che chi conosce il valore nutritivo del latte di bufala preferisce il latte di bufala e i suoi prodotti, gli esperti hanno sottolineato che la panna è la più apprezzata per via del suo sapore. Annunciato il menu del giorno del concorso Masterchef sul canale TV8. A MasterChef, i concorrenti della squadra blu e rossa hanno preparato un'insalata di portulaca. Ma l'insalata dovrebbe avere una crema calda di bufalo d'acqua sopra. Gli spettatori sono oggetto di indagine per informazioni sul taglio della crema.

RICETTA COLAZIONE:

Dovresti cuocere il latte sul fornello a fuoco basso fino a coprire la crema.

Il punto più importante qui è che non dovresti mai mescolare il latte durante la cottura. Quando il latte bolle a fuoco basso avrà abbastanza panna, toglila dal fuoco e lasciala raffreddare.

Dopo che si sarà raffreddato un po 'fuori, metterlo in frigo e riposare per 1 giorno.

Trascorse le 24 ore, il latte nella pentola sarà ricoperto di panna. Prendete la panna accumulata e mettetela in una ciotola.

Ripeti il ​​procedimento per ottenere la seconda crema dallo stesso latte. In questo modo otterrai la crema due volte.

La seconda crema può essere un po 'più sottile della prima perché il latte è meno grasso.

Buon Appetito...