Come pulire il fungo? Trucchi di lavaggio dei funghi ...

È uno dei tipi di verdure turchi discussi della cucina turca, che è tra i tipi di verdure a fungo. È controverso se i funghi, che si trovano anche in natura e per coltivazione speciale, vengono lavati o meno prima del consumo. Come pulire il fungo? Ecco cosa devi sapere sui funghi ricchi di proteine.

Mentre laviamo tutte le verdure e la frutta che mangiamo prima di consumarle, è sempre una questione controversa se lavare i funghi prima di consumarli. Funghi; Contiene ferro, fibre, proteine ​​e molte altre vitamine. Poiché è povero di funghi, grassi e zuccheri, è ampiamente incluso nelle liste di dieta.

Ci sono anche persone che hanno paura di consumare funghi perché alcune varietà fungine presenti in natura sono velenose. È possibile vedere il fungo amico del cuore in frittata saltata, pizza, zuppa e molti altri piatti. Sebbene possa sembrare difficile da estrarre e pulire a causa del suo aspetto di funghi, è molto semplice. Ecco cosa devi sapere sulla pulizia dei funghi.

COME ESTRARRE I FUNGHI? IL FUNGHI È STRIPPATO?

Il fungo è un ortaggio che può essere sbucciato e mangiato senza sbucciarsi grazie alla sua natura in cui cresce. Per sbucciare il fungo, devi separare gli steli l'uno dall'altro. È possibile separare manualmente le aree nere sulla parte del cappello. Vedrai che si stacca facilmente con un coltello.

COME PULIRE IL FUNGO?

Poiché contiene molta acqua in termini di struttura dei funghi, il lavaggio dopo il lavaggio fa sì che il fungo attiri più acqua. Dopo aver cucinato funghi che attirano molta acqua, il loro gusto è completamente viziato. Puoi usare diversi metodi per pulire il fungo. Il primo di questi; Con l'aiuto di un panno umido, puoi pulire i funghi individualmente. Il secondo metodo è; Puoi pulirlo applicando il pennello vegetale ai dadi sul cappello. Finalmente; Se il fungo è molto sporco e macinato, spremi il limone in una ciotola e aggiungi dell'acqua, quindi mettici dentro i funghi. Dopo aver atteso per circa 10 minuti, rimuoverlo. Scoprirai che è facile da pulire.