Come preparare il kombe in stile Malatya? La persona che lo mangia chiede la ricetta del Malatya kombe tritato.

Che ne dici di preparare una kombe in stile Malatya con carne macinata disposta a strati? Condividiamo con voi la ricetta del Malatya kombe e come viene preparata, che è un sapore locale e vi permetterà di provare gusti diversi. Se hai gli ingredienti pronti per il kömbe in stile Malatya, che è disposto a strati per cui il mangiatore vorrà la ricetta, di seguito è riportato come è fatto...

Questa settimana, nel nostro viaggio tra le ricette locali, una più deliziosa dell'altra, proveremo le ricette locali di Malatya. ricettaTe lo daremo. Vi forniremo informazioni sulla ricetta del Malatya kombe e su come viene preparata, che allieterà le calde tavole familiari e lascerà con il suo gusto un sapore indimenticabile al vostro palato. Con la meravigliosa armonia di patate e carne macinata, l'esterno croccante dell'impasto dopo la cottura e la farcitura del ripieno, creerà una festa per il palato. Allora come preparare il kömbe, che è unico a Malatya? Esaminiamolo insieme passo dopo passo.

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RICETTA DELLA MALATYA KEMBESİ:

MATERIALI

1 chilo di farina
1 tazza da tè di olio
1 bicchiere di latte
1 cucchiaino di sale
Tutta l'acqua necessaria

ripieno

125 grammi di burro
3 patate
300 grammi di carne macinata semigrassa
3 cucchiai di farina
2 cucchiaini di sale

Per quanto sopra

1 cucchiaio di yogurt
1 uovo

FABBRICAZIONE

Mettete la farina in una ciotola profonda e fate un buco al centro.

Mescolare poi il latte, l'olio e il sale. Ottieni un lievito morbido.

Tagliate le patate a cubetti, fatele soffriggere prima con l'olio, poi aggiungete le spezie e il sale.

Mettete le patate arrosto in una ciotola.

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Mettete la carne macinata nella padella dove avete arrostito le patate e fatela soffriggere. Quindi aggiungere 1 cucchiaio di burro e le patate.

Dividete l'impasto in 6 parti uguali, formate una meringa e stendetela con il mattarello alla dimensione di un piatto piano.

Mettete il ripieno raffreddato tra gli strati di pasta che avete disposto.

Spalmate sopra lo yogurt e l'uovo e mettete in forno.

Buon appetito...