Come preparare la ricetta più semplice della Ratatouille? Consigli per il piatto Ratatouille

Stasera potete aggiungere al vostro menu la ratatouille, uno dei piatti principali indispensabili della cucina francese. Tutti i dettagli sul piatto di ratatouille, che è molto facile e delizioso, e sulla sua preparazione sono nel nostro articolo di oggi. Come si prepara la ratatouille? Se stai cercando una risposta alla tua domanda, non dimenticare di dare un’occhiata al nostro articolo.

Prende il nome da uno dei film famosi, Ratatouille, questa deliziosa ricetta è composta da verdure fresche combinate con abbondante olio d'oliva. Potete preparare velocemente questa ricetta per la cena, che viene servita anche aggiungendo sopra salsa di pomodoro o formaggio. Situato nella regione francese della Provenza e originario di Marsiglia, la città centrale della regione, questo pasto molto leggero e utile è in realtà un piatto vegetariano. Anche se non se ne conosce il nome, è ottimo con i piatti di carne perché leggero. Come per ogni piatto, anche nella preparazione della ratatouille ci sono dei trucchi. Vediamo insieme come preparare questo delizioso piatto della cucina francese...

RICETTA DELLA RATATOUILLE:

MATERIALI

2 zucchine medie
2 melanzane medie
2 pomodori
1 cucchiaino di olio d'oliva
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di timo
3 rametti di rosmarino fresco

Per quanto sopra;

1/2 cucchiaino di olio d'oliva

FABBRICAZIONE

Tagliare finemente a rondelle le melanzane con la buccia.

Immergere in acqua salata per 10 minuti. Poi tritate finemente le zucchine.

Tritare i pomodori della stessa dimensione. Mettete tutte le verdure in una ciotola. Aggiungi olio d'oliva, sale e spezie.

Disponete ordinatamente in file le verdure che avete preparato sulla padella in ghisa.

Versarci sopra dell'olio. Cuocere in forno preriscaldato a 190 gradi per 30 minuti.

Puoi servirlo caldo.

Buon appetito...