Come preparare il pancake azero Qutab? Ricetta Qutab dal sapore tradizionale

Qutab, uno dei sapori preferiti e tradizionali dell'Azerbaigian, ha iniziato ad incuriosirsi con il programma MasterChef. La ricetta del qutab, che possiamo conoscere come il dolce Çi della cucina turca, e come è fatto sono nei dettagli della notizia.

La preparazione del qutab, una delle ricette indispensabili del nostro paese fratello Azerbaigian, è nell'articolo di questa settimana. Qutab, abbastanza semplice e paragonabile alla pasticceria Çi della cucina turca, è una pasta cotta su una lamiera. Venire alla ribalta con MasterChef e iniziare a interrogarsi ricetta qutab e come farlo, abbiamo discusso nel nostro articolo passo passo. Vediamo insieme come è fatto il qutab...

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ricetta qutab

RICETTA QUTAB:

MATERIALI

1 chilo di farina
2 uova
sale e acqua

Materiale interno;

Spinaci
Coriandolo
Sale
Pepe nero

FABBRICAZIONE

In una ciotola capiente aggiungere la farina, il sale, l'uovo e l'acqua fino a formare un impasto.

Formate un impasto non appiccicoso e lasciatelo riposare per 30 minuti.

Tritare gli spinaci a grandezza media.

Successivamente friggere gli spinaci tritati con un filo d'olio a fuoco medio.

Aggiungere sale e pepe agli spinaci arrostiti.

Stendete la pasta che avete preparato con un mattarello piccolo e metteteci sopra gli spinaci arrostiti.

Quindi mettilo nella padella che cucinerai e cuocilo da davanti a dietro.

Buon appetito...