Come preparare il budino di helatiye, il dolce preferito dei sultani? Ricetta del dolce Helatiye

Il budino Helatiye, che è sopravvissuto dalla cucina ottomana fino ai giorni nostri, è il dolce più preferito degli ultimi tempi con i suoi ricchi ingredienti. Il budino Helatiye, che viene consumato da tutti dai 7 ai 70 anni, è molto pratico. Quindi, come preparare il budino di helatiye, che è il preferito della cucina ottomana? Qual è la ricetta per helatiye, è tutto nei dettagli dell'articolo...

Cucina ottomanaIl budino Helatiye, che è uno dei dolci indispensabili della Turchia e servito ai sultani, attira l'attenzione con i suoi ricchi ingredienti. Il budino Helatiye, appetitoso e delizioso, è uno dei dolci da consumare d'estate. Il budino Helatiye, che mangerai cucchiaio a cucchiaio con la sua struttura leggera e il gusto ripieno, è perfetto per le tue voglie dolci. Che dire delle cucine ottomane che sono sopravvissute fino ai giorni nostri? come fare il budino di helatiye? Ecco la ricetta del dolce helatiye...

NOTIZIE CORRELATECome si fa la pizza? Ricetta piyaziye di cipolle ripiene della cucina ottomana!

Ricetta Helatiye

RICETTA DI HELATIYE CUMULA:

MATERIALI

guidare 1 litro
1 tazza di zucchero semolato
1,5 tazze di farina di riso
1/4 di tazza di amido
Mezzo cucchiaio di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di gomma mastice 
1 cucchiaino di pistacchi tritati

Per sorbetto;

4 bicchieri d'acqua
3,5 tazze di zucchero semolato
Mezza tazza di acqua di rose
1 bicchiere da tè di melograno, mandorla, albicocca secca

NOTIZIE CORRELATELa fragola ottomana prende posto sui banchi! Fragola ottomana, unica in Turchia...

FABBRICAZIONE

Per prima cosa, inizia a preparare il tuo sciroppo.

Per sorbetto; Mettete lo zucchero, l'acqua e l'acqua di rose in una casseruola e portate a ebollizione a fuoco medio e lasciate raffreddare.

Poi mettete in un pentolino il latte, lo zucchero e il mastice e fatelo bollire.

Mescolare bene l'amido e l'acqua, aggiungerlo sottilmente al latte e farlo cuocere fino a ottenere la consistenza del budino.

Quindi, stendere il composto in una ciotola inumidita con acqua e lasciarlo in frigorifero per 2 ore.

Tagliate a cubetti il ​​composto che avete preso dalla credenza e distribuite lo sciroppo nelle ciotole di servizio.

Aggiungere il budino a cubetti, l'albicocca, il melograno, la mandorla e il pistacchio, mescolare leggermente e servire.

Potete guarnire con foglioline di menta mentre servite.

Buon appetito...

NOTIZIE CORRELATE

La ricetta Dim Sum più chiacchierata di MasterChef! Come fare Dim Sum? Cosa c'è nel Dim Sum?