Come preparare in casa il dessert con la mousse? La ricetta della mousse al cioccolato più semplice

Gli amanti del cioccolato adoreranno questa ricetta. La Mousse al Cioccolato, che rimarrà al palato con il suo gusto morbido e la consistenza spumosa, è tra le più ricercate. La mousse è un dolce preparato morbidamente contenente bolle d'aria per conferirgli una consistenza leggera e ariosa. Allora come preparare in casa il dessert Mousse? Quali sono i consigli per preparare il dessert con la mousse al cioccolato? Ecco la risposta alla domanda:

La mousse (mousse) può effettivamente essere chiamata una sorta di schiuma. Con la sua consistenza frizzante e l'aspetto leggero, puoi facilmente preparare una mousse con pochi ingredienti a casa e offrire ai tuoi ospiti un gusto diverso. È preparato con cioccolato fondente, che lascia un gusto duraturo al palato con il 70% di cacao. Cerchi una ricetta per dessert che possa essere preparata in brevissimo tempo? Ecco la ricetta della mousse al cioccolato per te:

RICETTA MOUSSE:

MATERIALI

150 grammi di cioccolato fondente
200 ml. crema
3 albumi d'uovo
1/4 cucchiaino di sale
2 cucchiai di zucchero di canna

FABBRICAZIONE

Montare gli albumi in una terrina con il sale nella regolazione finale della planetaria per 10 minuti.

Quindi mescolare il cioccolato fondente a pezzetti e scioglierlo a bagnomaria.

Mescolare il cioccolato fuso aggiungendo lo zucchero.

Quindi prendere la panna in una ciotola a parte, sbatterla con un mixer e aggiungerla al cioccolato. Mescola lentamente il silicone con una spatola e aggiungilo al composto di uova.

Mescolare le due miscele al rallentatore senza spegnere la schiuma. Dopo averlo messo nelle ciotole in quantità uguali, potete tenerlo in frigorifero per 1 ora e servire come gelato con i frutti di stagione.

Buon Appetito...

SUGGERIMENTI

- Affinché la crema si spuma, è necessario montarla mentre è fredda.

- Se vuoi che il dolce si raffreddi facilmente, dovresti fare una pellicola trasparente e metterlo in frigorifero.