Come preparare la zuppa Lebeniye? Ricetta della zuppa lebeniye in stile Gaziantep

La zuppa Lebeniye, che viene consumata frequentemente nella regione del sud-est, attira l'attenzione con la sua ricetta deliziosa e nutriente. Nell'articolo di oggi abbiamo incluso la zuppa lebeniye, che ha una ricetta più impegnativa rispetto ad altre zuppe. Ecco la ricetta della zuppa lebeniye della regione di Gaziantep con tutti i suoi dettagli...

Una diversa per le vostre tavole ricetta della zuppa Stai cercando? Allora perché non accontentare la tua famiglia e i tuoi amici con una prelibatezza locale? Lebeniye, che è una zuppa deliziosa e nutriente, è tra le ricette a base di yogurt. Lebeniye, che è aggravato con ceci e polpette, è una parte indispensabile delle cucine anatoliche. Indispensabile per gli amanti del cibo locale zuppa di lebeniye Tutti i dettagli sulla ricetta e su come realizzarla sono nel nostro articolo qui sotto. Ecco la zuppa lebeniye della regione di Gaziantep...NOTIZIE CORRELATECome fare una zuppa veloce? Ricetta zuppa veloce con pochi e pratici ingredienti

RICETTA DELLA ZUPPA LEBENİYE ALLA ANTEP

MATERIALI

4 bicchieri d'acqua
mezza tazza di riso
Mezza tazza di ceci bolliti

COME SI PREPARA LA POLPETTA?

150 grammi di carne macinata
mezza cipolla
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale

PER IL TRATTAMENTO ALLO YOGURT

1,5 tazze di yogurt filtrato 
1 uovo
mezzo cucchiaio di farina
Succo di mezzo limone
1 bicchiere d'acqua

PER LA ZUPPA

1,5 cucchiai di olio
1 cucchiaino di menta secca

Zuppa Lebeniye

IMPLEMENTAZIONE

Dopo che il riso è cotto, aggiungere i ceci precedentemente lessati.

Quindi tagliare le cipolle in carne macinata e unirle alla carne macinata insieme alle spezie e impastare bene.

Fare delle piccole rondelle e friggerle nell'olio.

Unite quindi le polpette al composto precedentemente preparato.

Preparare l'acqua della zuppa mescolando in un pentolino a parte lo yogurt, l'uovo, la farina, l'acqua e il limone.

Versa il condimento che hai preparato nella pentola del riso. Friggere le mentine in olio per guarnire.

La tua zuppa è pronta.

Buon appetito...