Come preparare il dolce Nevzine originale? Ricetta del dolce kayseri nevazine

Il dolce Nevzine, che è tra le deliziose ricette della cucina di Kayseri, esce con la perfetta armonia di tahini e melassa. La ricetta del dolce nevzine, che puoi preparare subito con la sua pratica preparazione, è nei dettagli della nostra news...

Siamo qui con un delizioso dolce della regione di Kayseri, che viene spesso citata con i suoi ravioli, pasticcini, zuppe e tanti altri sapori. fatto con tahin Dolce NevzinePuoi anche consumarlo durante l'ora del tè. Il segreto del delizioso gusto del dolce Nevzine, che appartiene alla cucina di Kayseri, è il tahini, la melassa e le noci! Il dessert Nevzine, che puoi preparare facilmente, sarà la scelta perfetta per i tuoi ospiti! Mentre prepari il dessert Nevzine; Tahini, yogurt e noci vengono aggiunti all'impasto ottenuto con farina e lievito come ingredienti principali. La malta risultante viene impastata fino ad ottenere una consistenza densa. L'impasto viene posto in uno stampo oliato e cotto fino a quando non diventa dorato.

RICETTA DOLCE NEVZINE:

MATERIALI

Per l'impasto;

125 grammi di burro
1 cucchiaino di olio d'oliva
4 cucchiai di tahin
3 cucchiai di yogurt
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di aceto
3,5-4 tazze di farina
1 tazza di noci tritate grossolanamente

Per sorbetto;

1,5 tazze di zucchero semolato
2,5 tazze d'acqua
2 gocce di succo di limone
1 cucchiaino di melassa

Per quanto sopra;

Gelato cremoso
Filetto Di Pistacchi

FABBRICAZIONE

Quando prepari il dessert Nevzine, metti prima lo sciroppo sul fuoco. Mescolare lo zucchero con l'acqua e aggiungere il limone dopo che bolle.

Quindi puoi preparare l'impasto. Metti il ​​burro, l'olio d'oliva, il tahini, lo yogurt, il bicarbonato di sodio e l'aceto in una ciotola capiente.

Mescolare tutti gli ingredienti con un mixer fino a quando non saranno ben amalgamati. Aggiungere la farina e le noci tritate grossolanamente e impastare fino ad ottenere un impasto leggermente sodo.

Trasferire l'impasto nella teglia e stenderlo uniformemente.

Appiattire e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi fino a doratura.

Aggiungere la melassa allo sciroppo raffreddato e mescolare. Versate lo sciroppo raffreddato sull'impasto caldo e lasciate riposare per 2-3 ore.

Metteteci sopra una pallina di gelato cremoso e cospargete di pistacchi e servite.

Buon appetito...