Come preparare il kebab Ali Nazik più semplice? I famosi trucchi del kebab AliNazik di Gaziantep

Volete preparare comodamente a casa vostra il kebab Etli AliNazik, che è una delle prelibatezze locali? Antep style Ali è uno dei kebab più deliziosi con la sua pita croccante e imburrata sul fondo, melanzane arrosto e carne macinata. Come fare il kebab Ali Nazik?

L'Alinazik kebab, che è l'incontro più bello di melanzane, carne e yogurt, è uno dei gusti più famosi della cucina di Gaziantep. Siamo sicuri che amerai questo delizioso piatto che si adatterà molto bene alla tua tavola nei tuoi giorni speciali. Inoltre, puoi farlo facilmente a casa.16. La ricetta delicata di Ali, preparata appositamente per Yavuz Sultan Selim nel 19° secolo, sorprende tutti con il suo gusto e la sua storia. È qualcuno preparato appositamente per Yavuz Sultan Selim. Yavuz Sultan Selim, che assaggia il kebab, dice: "Quale mano ha fatto questo gentilmente?" In seguito, il nome del piatto è rimasto ala gentile. È arrivato ai nostri giorni con il nome gentile di Ali. Ecco lo stile Antep conveniente e delizioso. Ali Delicato Kebab ricetta:

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QUALI SONO I SUGGERIMENTI DEL METODO ANTEP ALİ NAZİK?

• Per sbucciare facilmente le melanzane, metterle in una ciotola calda e coprire lo stinco. Dopo aver atteso 10 minuti, si sbuccerà molto più facilmente.
• Mentre cuoce la carne macinata, cuocetela lentamente a fuoco basso.
• Dopo che il piatto è pronto per essere servito, aggiungere un pezzo di burro originale su di esso.
• Assicurati di usare yogurt, yogurt colato in modo che il tuo kebab non venga annacquato.

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RICETTA KEBABI AL NAZISTA:

MATERIALI

5 melanzane arrostite 
Mezzo chilo di carne macinata 
2 vasetti di yogurt
2 cucchiai di burro
Un cucchiaino di scaglie di peperoncino

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FABBRICAZIONE

Arrostire le melanzane in forno, sbucciarle bene e tritarle finemente.

Lessate poi la carne in acqua bollente e tenetela da parte.

Aggiungere lo yogurt e il sale alle melanzane tritate finemente e mescolare.

Prendete il composto di melanzane su un piatto da portata e aggiungeteci il bollito.

Puoi sciogliere il burro e il peperoncino in una padella e versarci sopra.

Buon Appetito...