Come fare i Biscotti?

Condividiamo con voi la ricetta del biscotto Biscotti, che è stato uno dei gusti più venduti delle pasticcerie turche negli ultimi anni, e che i turchi vogliono acquistare spesso. Deliziosi Biscotti, sfornati come il pane, saranno indispensabili per le vostre ore di tè e caffè. Allora come sono fatti i Biscotti? Ecco la ricetta:

Uno dei sapori croccanti della cucina italiana, i biscotti si stabilirono rapidamente nelle cucine turche. I biscotti, che sembrano molto calorici, potrebbero essere più leggeri di quanto pensi. Deliziosi biscotti, che puoi consumare come spuntino insieme a tè e caffè, saranno un'opzione perfetta per i tuoi spuntini. Se volete cucinare i biscotti facilmente in casa, trovate la ricetta nell'articolo di oggi.

RICETTA BISCOTTI:

MATERIALI

3 uova medie
3/4 tazza di zucchero semolato
3 cucchiai di burro
½ tazza di mandorle (tritate grossolanamente, sgusciate)
Mezza tazza di frutta mista secca a pezzi
3 tazze di farina
1,5 cucchiaini di lievito in polvere
mezzo cucchiaino di sale
Buccia grattugiata di 1 arancia media

Per quanto sopra;

1 tuorlo d'uovo
1/4 tazza di zucchero semolato

FABBRICAZIONE

Poiché questa ricetta che prepareremo deve essere cotta in forno caldo, impostate il forno a 170 gradi in anticipo.

Preparalo setacciando la farina, il lievito e il sale in una ciotola separata.

In una ciotola profonda con l'aiuto di un mixer mescolate il burro e lo zucchero semolato fino a ottenere una crema.

Unite le uova una alla volta al composto di burro e zucchero semolato e continuate a mescolare. Aggiungere la scorza d'arancia grattugiata. Se hai intenzione di usarlo come desideri, aggiungi la vaniglia in questa fase.

Dopo aver aggiunto la farina al composto di farina, mescolare il composto di biscotti aiutandosi con un cucchiaio di legno o una spatola fino a quando non si addensa.

Dopo aver aggiunto all'impasto i pezzi di mandorle e i pezzi di frutta mista secca, mescolarli fino a raggiungere una consistenza omogenea.

Dopo aver preso l'impasto che avete preparato sul bancone della cucina, è di circa 5-6 cm su una superficie leggermente infarinata. Preparare due rotoli lunghi in larghezza con una parte superiore leggermente appiattita.

Disporre gli involtini distanziati tra loro su una teglia foderata con carta da forno. Spolverizzare con tuorlo d'uovo sbattuto e spolverizzare con zucchero semolato.

Dopo aver cotto l'impasto in forno per circa 30 minuti, lasciatelo riposare per un breve periodo a temperatura ambiente.

Affettatela obliquamente con un coltello affilato.

Dopo aver adagiato i biscotti affettati su una griglia vuota, asciugarli cuocendoli in forno preriscaldato a 150-160 gradi per altri 20 minuti.

Potete servire i biscotti cotti.

Buon Appetito...