Come vengono valutate le ossa lasciate dalla vittima? Come si conserva il brodo di ossa? Come conservare il brodo

Con l'avvento dell'Eid-al-Adha, il modo in cui verrà conservata la carne macellata e come verrà valutata è di grande importanza. I benefici del brodo di midollo osseo, che è stato dimostrato come uno degli alimenti curativi frequentemente descritti dagli esperti di recente, sono molto elevati. Quindi come vengono valutate le ossa lasciate dalla vittima, come viene prodotto il brodo di ossa? Ecco i dettagli:

Gli esperti sostengono che le parti ossee degli animali sacrificali macellati durante l'Eid-al-Adha in Turchia non dovrebbero essere gettate via. Puoi usare le ossa, che sono una panacea, per rafforzare il sistema immunitario del tuo corpo. Invece di gettare le ossa nella spazzatura, puoi consumarle nelle zuppe per aumentare la resistenza del tuo corpo e come protettore contro le malattie, soprattutto in inverno. Il midollo osseo consente al corpo di resistere alle malattie e di guarire molto rapidamente. Allo stesso tempo, le zuppe a base di brodo di ossa, la zuppa di zampone, i piatti cucinati con brodo di ossa soddisfano tutte le vitamine e i minerali di cui il corpo ha bisogno. Se vuoi approfittare dell'Eid al-Adha, invece di buttare via le ossa trovate nel sacrificio, i dettagli

notiziain noi:

NOTIZIE CORRELATECome conservare la carne a lungo raggio? Come trasportare la carne sulla lunga strada dopo Eid al-Adha

come valutare i resti della vittima

COME SI VALUTANO LE OSSA?

I sacrifici massacrati durante l'Eid-al-Adha dovrebbero essere consumati mettendoli in zuppe di midollo, specialmente sulla parte superiore delle zampe posteriori, cioè sull'osso dell'anca inferiore.

Dopo aver separato la carne della vittima macellata, staccare accuratamente le ossa rimanenti e metterle in sacchi spessi per un uso successivo e metterle nel congelatore.

come fare il brodo di ossa

 Puoi fare una zuppa o un pasto con il succo delle ossa, che puoi consumare tutto l'anno. Pertanto, rafforza il tuo sistema immunitario ed è un negozio di guarigione completo contro le malattie.

come conservare il brodo di ossa

COME SI FA L'ACQUA DEL MIDOLLO OSSEO?

- Si raccomanda generalmente che il brodo di midollo osseo sia prodotto da bovini. Porta le ossa che hai raschiato sul fuoco e falle bollire in una pentola con un po' di carne.

- Quando la pentola inizia a bollire, portala a fuoco basso e lasciala bollire a fuoco basso per circa 4,5-5 ore.

metodi di conservazione del brodo di ossa

- Quindi rimuovere le ossa bollite e raschiare la carne su di essa. Quindi rimettere le ossa nella pentola, versarvi sopra 1 bicchiere di aceto e lasciar sobbollire per altre 10 ore a fuoco basso.

- Al termine del processo di cottura, potete versare il brodo di ossa, che ha la consistenza di una gelatina, in 10 bustine di ghiaccio vendute nei mercatini e metterlo in congelatore.

- Oppure, se non hai un impacco di ghiaccio, puoi versarlo in bicchieri o bottiglie di plastica e conservarlo in congelatore per circa 6 mesi.

come fare il brodo di midollo osseo

- Quando usi il brodo di ossa, puoi prenderne un solo bicchiere o quanto ti serve e usarlo per pasti e zuppe.