Pratica ricetta peremeç! Come è fatto Peremeç?

Il nome della cucina tartara è interessante, ma siamo qui con un'altra deliziosa ricetta. Peremeç è una ricetta fatta con una specie di impasto per bagel e cucinata con una deliziosa miscela di carne macinata che puoi preparare per la cena, l'ora del tè o la festa della donna. Nel nostro articolo, la preparazione della peremecin, che riempie lo stomaco con il suo gusto che riempie gli occhi con la sua forma.

Se ti piace provare diversi gusti, oggi abbiamo preparato per te. ricetta peremecCosa puoi sfogliare. Il peremeç, un tipo di pasticceria tartara unico per i turchi di Kazan, è un gusto eccellente che puoi servire al tè delle 5. I peremeç, che puoi servire come ravioli con lo yogurt o semplici come pasticcini, sono un'eredità dei tartari. Realizzazione pratica di peremeç, che oggi si fa spesso a Urfa. notizianei dettagli.

• Friggiamo prima il lato con la carne macinata in modo che mantenga la sua forma durante la frittura. Diamo un consiglio: Fare un buco nel mezzo o bagnare con acqua la parte dove metterete la carne macinata prima di mettere la carne macinata sull'impasto eviterà che la carne macinata cada.

RICETTA DELLA PERMEÇ:

MATERIALI

15 grammi di lievito fresco
1 cucchiaio di zucchero semolato
1 cucchiaio di burro
2 tazze di latte
1 uovo
1 cucchiaino di sale
4 bicchieri di farina

Per malta interna;

400 grammi di carne macinata
2 cipolle
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero

Per quanto sopra;

1 tazza di yogurt montato
20 ml. salsa di soia

Come fare peremeç

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FABBRICAZIONE

Aggiungere gli ingredienti dell'impasto in una ciotola profonda e impastare bene.

Coprite l'impasto con la pellicola e fatelo lievitare per 30 minuti.

In una ciotola a parte, mescolare la carne macinata, la cipolla grattugiata, il sale e il pepe.

Dall'impasto conservato, prelevare dei pezzi grandi come una noce e aprirli a forma tonda su un piano infarinato.

Coprire con un cucchiaio di carne macinata al centro e piegare i bordi obliquamente.

Friggere in olio ben caldo con il trito rivolto verso il basso. Quando diventa giallo dorato, scolare l'olio e mettere da parte.

Potete servirlo con yogurt montato o salsa di soia, se lo desiderate.

Buon Appetito...