Come fare i biscotti Kömbe? Consigli di Hatay Kömbe

Kömbe C'era una densità nei laboratori 'Bayram Kömbesi' a Osmaniye. Un sapore tradizionale di cui non ne hai mai abbastanza, il Kömbe non manca sulle tavole Hatay durante le feste. Il Kömbeler, che viene preparato prima della festa, viene cotto in cave di pietra con cespugli di cotone. Oggi vi presentiamo la ricetta per fare il Kömbe in casa.

Prima della festa del Ramadan, c'era una densità nei laboratori che producono il "Bayram Kömbesi", che è al primo posto tra i sapori irrinunciabili delle vacanze a Osmaniye. La festa, che è diventata una cultura per la gente di Osmaniye, viene offerta agli ospiti che vengono alla festa. Pur prendendo posto accanto ai tè, anche quest'anno la lunga tradizione ha mostrato il suo entusiasmo ai cittadini. riflessa. L'impasto, composto da farina, acqua, olio, cannella e componenti del latte, viene formato in forme tonde e poi cotto nei forni decorati con sesamo, è pronto per essere servito. Quindi, come fare Kömbe a casa? Richiesta, ricetta del kombe, ingredienti, valore calorico, tempo di cottura e preparazione.

kombe

RICETTA HATAY KOMBE:

MATERIALI

125 grammi di burro
1 bicchiere d'acqua misurino d'olio
1,5 tazze di zucchero
mezzo bicchiere d'acqua
mezzo bicchiere di latte
1 cucchiaino di spezie Kömbe (pimento, cannella, mahaleb, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata, gomma di mastice tritata)
1 cucchiaino di lievito in polvere
6 tazze di farina
Sesamo

Fare Kömbe

FABBRICAZIONE

Aggiungere il burro a temperatura ambiente e gli altri ingredienti e mescolare.

Lavorare l'impasto finché non si attacca alla mano.

polpette cotte

Prendete dall'impasto dei pezzi grandi come un uovo e stendeteli.

Avere sete ovunque. Quindi modellalo nel tuo stampo e posizionalo sulla teglia.

Infornare a 170 gradi fino a doratura.

Buon appetito...