È diventata un'imprenditrice con i pasti che preparava mentre faceva la babysitter!

Mentre fa da babysitter a Malatya, sia la sua stessa famiglia che la famiglia del bambino di cui si prende cura. Şengül Çilesiz, che cucina cibo, impiega 45 persone, 30 delle quali sono donne, nelle attività che ha fondato con il sostegno di KOSGEB. mette a disposizione.

Ha avviato la propria attività con il supporto di KOSGEB quando i pasti che ha preparato mentre si prendeva cura di un bambino a Malatya sono stati apprezzati sia dalla famiglia del bambino di cui si prendeva cura che dalle persone che gli consigliavano. Imprenditrice donnaattualmente impiega 45 persone in 3 aziende.

Il 38enne, che in precedenza ha lavorato nell'industria tessile e in un'azienda di cucina casalinga in città Sengul CilesizHa iniziato a fare da babysitter a casa perché non poteva dedicare tempo ai suoi figli.

In questo processo, Çilesiz, che cucinava sia per la propria casa che per la famiglia del bambino di cui si prendeva cura, iniziò dopo un po' a vendere il cibo che preparava.

Beneficiando del sostegno all'imprenditorialità fornito da KOSGEB, Çilesiz ha fondato per la prima volta un'attività che produce pasti fatti in casa nel 2012. Çilesiz, da un lato, invia varie prelibatezze, principalmente piatti locali, in tutta la Turchia, da un lato, e 30 dall'altro

donna Impiega 45 persone.

VENDUTO I PASTI CHE FA IN CASA PER 3 ANNI

Şengül Çilesiz ha spiegato che anche suo marito ha sostenuto l'idea di avviare un'attività cucinata in casa e che suo marito è stato il primo cliente dei pasti che ha cucinato a casa.

Affermando che non poteva dimenticare il giorno in cui ha venduto il suo primo pasto a suo marito, Çilesiz ha detto: "Probabilmente sono una delle prime donne a vendere cibo a casa. Mia moglie stava comprando i miei primi pasti solo per poter raccogliere il mio capitale ed essere felice". disse.

Çilesiz ha dichiarato di aver iniziato a cucinare i pasti quotidiani per le famiglie dei bambini di cui mi occupo a casa e che il cibo è stato apprezzato, e ha detto:

“Ho iniziato dalla cucina di casa, poi ho inserito il soggiorno nella cucina. L'ho venduto cucinando nella cucina di casa per circa 3 anni e ho avuto un ottimo potenziale di clientela. Il mio cibo è stato apprezzato. Successivamente, ho frequentato il corso di imprenditorialità di KOSGEB e ho ricevuto una formazione sulla creazione e il mantenimento di un'impresa. Quando il governo ha dato incentivi, ho iniziato questa attività dicendo "Ya Allah, Bismillah". All'inizio lavoravamo con la mia famiglia al lavoro. Sono orgogliosa di dove sono ora e sono ancora più orgogliosa di supportare le donne".

SPEDIZIONE DI PIATTI LOCALI IN DIVERSE PROVINCE DELLA TURCHIA CON CARGO

Attualmente, 45 persone, 30 donne e 15 uomini, lavorano nelle 3 attività che ha fondato, possono cucinare per 2mila persone, possono cucinare con i piatti locali della città. Spiegando che producono varietà di pasticceria dolce e salata, Çilesiz ha dichiarato di inviare i pasti in diverse parti della Turchia tramite corriere quando richiesto. portato.

Sottolineando che c'è la più alta domanda di involucri di foglie di ciliegio da fuori città, Çilesiz ha detto:

"L'involucro di foglie di ciliegio è un piatto unico di Malatya, non si trova in molte città. Spediamo nella maggior parte delle province orientali e occidentali. I nostri espatriati che vanno all'estero lo portano da soli. Abbiamo oltre 60 varietà qui e la maggior parte dei piatti proviene da Malatya. Inviamo più involtini di foglie di ciliegio, polpette ripiene, polpette madre-figlia e polpette di Akçadağ in molte città come Istanbul, Ankara e Bursa".

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