Come fare un dessert slatka che ti impressionerà?

Oggi vi presentiamo la ricetta del dolce slatka, che nell'aspetto ricorda il dolce revani, ma è molto popolare anche nei paesi balcanici. La ricetta del dolce slatka, che sarà ottimo per chi ama provare diversi gusti a casa, è nel nostro articolo.

Lo slatka, noto come dessert bosniaco e molto popolare nei paesi balcanici, ricorda il revani per il suo aspetto. La slatka aromatizzata al cocco e imbevuta di sorbetto ha una consistenza morbida. Servito all'ora del tè, lo slatka è aromatizzato alla vaniglia. Tutti gli ingredienti vengono preparati nella terrina, si gonfiano come una spugna in forno e si incontrano con il sorbetto quando esce. Dessert della slatkaLe uova e lo zucchero vanno sbattuti con un mixer fino a raggiungere una consistenza cremosa. Allora come fare il dolce Slatka? Ricetta del dolce bosniaco Slatka...

RICETTA DEL DESSERT SLATKA:

MATERIALI

1 tazza di zucchero semolato
1 tazza di farina
1 tazza di yogurt
3 uova
1 tazza di semola
Poco più di 1/2 tazza di cocco in polvere

1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 bustina di vaniglia
Burro

Per sorbetto;

3 tazze di zucchero semolato
2,5 bicchieri d'acqua
1 bustina di vaniglia
1 cucchiaino di succo di limone

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FABBRICAZIONE

Per il sorbetto, prendere lo zucchero semolato e l'acqua in una casseruola e far bollire fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.

Quando lo zucchero si scioglie, aggiungete la vaniglia e il succo di limone, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.

In una ciotola mettete l'uovo e lo zucchero e mescolate con un mixer fino a ottenere una consistenza cremosa.

Quindi aggiungere lo yogurt e continuare a mescolare con il mixer.

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Prendere la farina, la semola, il lievito, la vaniglia e il cocco in una ciotola separata e mescolarli, quindi aggiungerli al mortaio di yogurt.

Mescolare il mortaio dall'alto verso il basso aiutandosi con una spatola o un cucchiaio.

Ungete con il burro una teglia o una teglia quadrata in vetro da 28x28 cm, versate il mortaio che avete preparato e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti.

A cottura ultimata versateci sopra lo sciroppo freddo e affettatelo dopo aver assorbito lo sciroppo.
Servire guarnito con polvere di noce moscata.

Buon appetito...