Grande successo dal produttore di zafferano Münevver Ezelsoy! Il suo peso è di 90 mila TL...

Münevver Ezelsoy, che vive ad Hatay, vende lo zafferano rosso che coltiva a paesi come Stati Uniti, Paesi Bassi e Giappone per 90mila lire al chilo.

Lo zafferano, che è stato coltivato per la prima volta a Safranbolu e prodotto ad Hatay, che è diventato il secondo centro di produzione della Turchia, è stato recentemente molto richiesto. Produce lo zafferano, che occupa un posto importante sia nell'industria farmaceutica che in quella cosmetica. Munevver Ezelsoyha attirato l'attenzione con il suo successo.

La signora Münevver, che vive nel distretto Yayladağı di Hatay, ha detto di aver iniziato questa attività su piccola scala. "Ho iniziato a produrre lo zafferano 5 anni fa. Ho studiato a fondo prima di iniziare, cos'è lo zafferano Perché dovrei aggiungere? Ho imparato che è un prodotto molto prezioso ed è un ottimo prodotto finanziariamente. Abbiamo iniziato su piccola scala per vedere se si sarebbe adattato. 100 chilogrammi nel primo anno, 2. Nello stesso anno siamo aumentati a 250 chilogrammi, abbiamo piantato un totale di 2 acri e mezzo. Abbiamo ottenuto 850 chilogrammi di bulbi di zafferano da 2 acri e mezzo".

usato le frasi

Sottolineando che la marmellata può essere fatta anche con lo zafferano, Ezelsoy ha continuato le sue parole come segue:

"Possiamo ottenere 750 grammi di zafferano rosso da 1 chilogrammo a 1 acro. Ancora una volta, c'è lo zafferano giallo che usiamo per le spezie, provengono entrambi dallo stesso fiore e possiamo usare il fiore come marmellata. Dopo aver preparato il terreno, usiamo il letame animale. Acquistiamo il letame che utilizziamo da persone che portano i loro animali al pascolo. C'è carenza d'acqua nel nostro paese e la pianta dello zafferano è una pianta che non vuole acqua. Se piove a settembre, non abbiamo bisogno di annaffiare affatto. Lo piantiamo una volta, rimane in campo per 3 anni. Ma stiamo combattendo le erbacce".

Münevver ha detto che inviano lo zafferano non solo nel paese ma anche in America, Paesi Bassi, Cina e Giappone. "Lo zafferano è una pianta utilizzata sia nell'industria farmaceutica che in quella cosmetica di alta qualità, e la parte gialla come spezia. Spediamo principalmente in America, spediamo anche nei Paesi Bassi, Cina e Giappone. Sarebbe meglio se potessimo consolidare queste quattro connessioni, in realtà non abbiamo fretta". disse.