Come preparare il soufflé in Airfryer? Quanti minuti e quanti gradi è il soufflé nell'Airfryer?

Ultimamente ci imbattiamo spesso nelle ricette di Airfryer. Oggi vi proponiamo una ricetta soufflé molto pratica che lascia il segno nel palato. Ecco la nostra ricetta del soufflé, che puoi servire con uno strato di torta croccante, cioccolato liquido all'interno e una pallina di gelato sopra.

Rendere più facile cucinare, rendere il tempo che trascorriamo in cucina molto più sano, produttivo e piacevole. Un'ampia varietà di cibi deliziosi nell'Airfryer, come patatine fritte, patate, snack, carne o pollame Puoi prepararti. Con i pulsanti sulla parte anteriore dell'Airfryer, la regolazione della temperatura e la regolazione dei minuti possono essere effettuate come un forno. I piatti preparati vengono posti nello scomparto situato nella parte anteriore dell'airfryer e chiusi. Poi si regolano i gradi ei minuti e si avvia il processo di cottura. Puoi anche preparare un soufflé nell'Airfryer. Il soufflé può essere servito come piatto principale o dessert. Regolando il tempo di cottura di questo dolce, facilissimo da realizzare, emerge una deliziosa cascata di cioccolato. È necessario attenersi alla ricetta per ottenere la piena consistenza del soufflé, che è il preferito di chi ama i sapori di cioccolato. Diamo un'occhiata a come preparare il soufflé in airfyer:

Airfryer

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SUFLE RICETTA SU AIRFRYER:

MATERIALI

120 grammi di cioccolato fondente (Dovrebbe contenere il 60% di cacao.)
4 cucchiai di zucchero a velo
2 cucchiai di burro
4 uova
4 cucchiai di farina
8 cucchiai di latte
Sale

Per quanto sopra;

1 confezione di crema
Zucchero a velo

• Quante persone: 4 persone
• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti

Airfryer

FABBRICAZIONE

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro. Separare tuorlo e albume delle uova.

Sbattere i tuorli separati aggiungendo metà dello zucchero a velo e un pizzico di sale in una ciotola a parte. In questo modo, l'odore di uova nel tuo dessert sarà ridotto al minimo.

Quindi montate gli albumi in una ciotola di acciaio capiente a bassa velocità aggiungendovi un pizzico di sale.

Quando gli albumi montati iniziano a bollire, aggiungere la restante metà dello zucchero a velo e continuare a mescolare aumentando la velocità di sbattimento.

Continuare a montare fino a quando gli albumi saranno spumosi.

Airfryer

Quando sollevi la frusta, continua a sbattere fino a raggiungere una consistenza in cui rimarrà un po' di composto sulla punta.

Quando il burro e il cioccolato fondente si sciolgono, setacciare la farina. È importante setacciare la farina e versarla in modo che non ci siano grumi.

Quindi aggiungere il latte a questa miscela e mescolare. Tenete da parte il composto di cioccolato fondente nella consistenza del budino a raffreddare.

Quindi ungere bene le tazze da soufflé con il burro e cospargere le tazze con lo zucchero semolato.

Aggiungere il tuorlo zuccherato all'albume montato a neve piegandolo lentamente.

Quindi continuare a mescolare, piegando lentamente e sempre nella stessa direzione dal basso verso l'alto.

Aggiungere il composto di cioccolato fondente al composto di uova e mescolare bene ripiegandolo nuovamente. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono omogenei.

Poi versate il composto uniformemente nelle coppette da soufflé che avete preparato.

Impostare l'airfryer a 200 gradi e cuocere i soufflé per 10 minuti.

Dopo che i soufflé sono cotti, cospargili di zucchero a velo. Infine, schiacciate la parte centrale del soufflé con un cucchiaio e versateci dentro 3-4 cucchiai di panna e servite.

Buon appetito...