Come fare la zuppa di barbabietola rossa? La ricetta del borscht con una traccia di gusto

La barbabietola, che contiene molte vitamine A e C, è la salvatrice naturale di molte malattie, più del cancro del colon. Che ne dici di preparare una deliziosa zuppa di barbabietola, che gli esperti consigliano spesso di mangiare? Puoi imparare la ricetta del borscht, che è molto semplice da fare ma è allo stesso tempo sostanziosa e nutriente, dai dettagli delle nostre notizie.

La barbabietola viene generalmente consumata come sottaceto. La barbabietola, che è ricca di pigmento che previene i tumori della pelle, dei polmoni e del colon, è un tumore immunitario. Sa che puoi portare sulla tua tavola una deliziosa barbabietola, che previene il rischio di cancro riducendo le sue cellule, sulla tua tavola in un modo diverso. hai fatto? Potete dare un'occhiata al nostro articolo per la ricetta del borscht, una zuppa fredda che cattura l'attenzione per il suo colore e si prepara facilmente grazie al robot da cucina.

RICETTA DELLA ZUPPA DI BARBABIETOLE:

MATERIALI

6 barbabietole medie
3 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di succo di limone appena spremuto
1 cucchiaino di sale

Per servizio;

3 cucchiai di yogurt
2 cucchiai di formaggio labneh
1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato

ricetta borsch

FABBRICAZIONE

Per prima cosa spennellate le barbabietole e lavatele bene in abbondante acqua.

Poi metteteli nella pentola senza sbucciarli e aggiungete acqua a sufficienza per coprirli.

Dopo aver fatto bollire per 30 minuti, scolare l'acqua e sbucciare i gusci quando raggiunge la temperatura ambiente.

Tagliate a pezzi grossi le barbabietole bollite e mettetele nel robot da cucina con l'aggiunta di olio d'oliva, succo di limone appena spremuto e sale. Aggiungere l'acqua poco alla volta e schiacciare.

Regolare con cura la consistenza dell'acqua in modo che sia più liquida della purea.

Mescolare il formaggio labneh e lo yogurt in una ciotola separata.

Puoi servire la zuppa che hai comprato in ciotole da portata con pepe nero e la miscela di formaggio preparata.

Buon appetito...