Come preparare la zuppa tarhana più semplice? Benefici del consumo di zuppa di tarhana

La ricerca sulla zuppa tarhana, profumata da secoli nelle cucine e parte imprescindibile delle tavole anatoliche, ha sorpreso tutti. La cura facile da realizzare è che è importante creare il tarhana che copre tutto il corpo con le proprie mani. Allora come viene preparata la zuppa di tarhana?

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La zuppa Tarhana è uno dei sapori indispensabili della cucina turca. Riconoscerai immediatamente il gusto e l'odore del tarhana fatto in casa ovunque ti imbatti. Tutti commettono lo stesso errore nella preparazione di questa deliziosa zuppa, difficile da preparare e facile da cucinare. Questo semplice errore influisce sull'intero sapore della zuppa. Durante la cottura delle zuppe, è consuetudine tradizionale tostare la farina nell'olio e aggiungere delle uova. Tuttavia, al giorno d'oggi, dovrebbe essere evitato il più possibile di arrostire e friggere nell'olio. La zuppa Tarhana è una zuppa cotta spontaneamente.

Contiene elevate quantità di vitamine del gruppo B ed è una fonte di carboidrati di qualità. Pertanto, la zuppa di tarhana può essere bevuta con tranquillità. Perché è molto salutare e naturale. È utile consumarlo in iftar e sahur. Perché i carboidrati presi dalla zuppa vengono consumati come energia durante il giorno. Poiché la sera viene consumata meno energia, può innescare un aumento di peso.

La ragione dell'improvviso indebolimento dell'immunità durante i mesi invernali è l'aumento dei virus dell'infezione. La maggior parte degli esperti consiglia vaccini e integratori per proteggersi da questi virus. Tuttavia, nelle ricerche, la zuppa di tarhana, che viene consumata regolarmente, rafforza sia l'immunità che la guerra contro i virus infetti. Secondo le parole di alcuni esperti, il motivo per cui le persone anziane non si ammalano mai nelle fredde giornate invernali è dovuto alle alte vitamine e minerali che questa zuppa contiene. Quando il tarhana fatto in casa viene consumato senza perdere la sua guarigione, previene molte malattie. Che ne dici di cucinare una zuppa di tarhana ricca di vitamine per i tuoi bambini e adulti con le tue mani? Ma prima, impariamo insieme i vantaggi ...

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QUALI SONO I BENEFICI DEL TARHAN?

- La zuppa Tarhana, che è un antibiotico naturale, contiene potenti vitamine come pomodori, yogurt, verdure e spezie.

- Rafforza le ossa.

- Protegge la salute del cervello.

- Rimuove le infezioni alla gola rimuovendo il catarro.

- Rimuove le tossine dal tratto digerente attraverso le vie urinarie.

ZUPPA DI TARHANA FACILE:

MATERIALI

1 tazza di tarhana in polvere
7,5 tazze di brodo caldo
2 cucchiai di olio di girasole
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di menta
1 cucchiaino di paprika
2 spicchi d'aglio

FABBRICAZIONE

Prendi la tarhana nella ciotola e scioglila con 1 bicchiere d'acqua di brodo.

Nel frattempo mettete nella pentola l'olio e il concentrato di pomodoro e mescolate fino a quando non saranno arrostiti.

Quindi aggiungere il brodo. Aggiungere la tarhana sciolta nel brodo bollente.

Dopo aver mescolato bene, tagliare le spezie e 2 spicchi d'aglio nella zuppa.

Puoi mescolarlo bene e farlo bollire per un po ', quindi puoi prenderlo dal fuoco.

Buon appetito...