Dyt. Suggerimenti dietetici speciali da Sena Karahan per il mese di Ramadan

La dietista Sena Karahan ha risposto alle domande dei lettori di Yasemin.com su un'alimentazione sana e su come trascorrere il mese di Ramadan senza aumentare di peso.

Il Ramadan è un mese in cui la nutrizione e lo stile di vita cambiano per chi digiuna. La diminuzione del numero di pasti, l'assenza di consumo di cibi e bevande durante il giorno e il cambiamento del modello di sonno provocano cambiamenti nel metabolismo e il corpo cerca di adattarsi al nuovo ordine. Gli errori nutrizionali commessi durante questo processo riducono l'efficienza fisica e mentale durante il giorno e portano alla privazione delle virtù spirituali e corporee che il digiuno darà. Uno dei più grandi errori da commettere durante il Ramadan è considerare questo processo come un'opportunità per perdere peso. Il mese del Ramadan non è un mese adatto per perdere peso e dieta. Completa il mese di Ramadan purificando il corpo senza aumentare di peso fintanto che viene nutrito secondo i suoi benefici. è possibile.

NON SALTARE SAHURU

È necessario non svegliarsi la notte e mangiare qualcosa, non avere appetito o essere pigri per prepararsi e non saltare il sahur indipendentemente dal motivo. Ricorda che le riserve di glicogeno devono essere piene per fornire l'energia necessaria al corpo fino all'ora dell'iftar.

Se preferisci una dieta tipo colazione per suhoor, è utile stare lontano da cibi zuccherati, sorbetti, uova fritte, prodotti di gastronomia e formaggi salati. Pane integrale, patate bollite e refrigerate, farina d'avena possono essere preferiti come fonti di carboidrati. Uova sode, ricotta, legumi secchi come proteine ​​vegetali, noci non salate e non tostate, frutta di stagione e le verdure aiutano a prevenire i problemi digestivi che possono insorgere dopo il sahur e prolungano la sensazione di sazietà. sarà. In alternativa, invece della colazione si possono preferire piatti e zuppe a base di olio d'oliva. Poiché non è previsto il pasto all'ora di pranzo, è possibile aumentare la quantità di porzione in sahur in base alla propria attività fisica durante il giorno.

NON LASCIARE IL CORPO SENZA ACQUA

Uno dei motivi per lamentele come debolezza, ridotta concentrazione e mal di testa durante il digiuno è il deterioramento dell'equilibrio dei liquidi del corpo. 6-8 bicchieri d'acqua dovrebbero essere bevuti spandendo tra iftar e sahur e il consumo eccessivo di acqua dovrebbe essere evitato durante i pasti. Tè, caffè e bevande fredde soddisfano parte del fabbisogno di liquidi, anche se non si consuma molta acqua durante il giorno tranne il mese di Ramadan, ma questo non è possibile durante il digiuno. Pertanto, per trascorrere più comodamente il mese del Ramadan, è opportuno servire più frequentemente sulle tavole cibi con una quantità elevata di acqua come frutta e verdura e legumi secchi.

ATTENZIONE ALLA PRESENTAZIONE!

Non importa quanta attenzione viene prestata a coloro che vengono mangiati in suhoor, la sensazione di fame è inevitabile a causa del lungo intervallo di alimentazione. In particolare, può aumentare la tendenza verso cibi ricchi di carboidrati come pasticceria, riso, pasta e dolci. Dovrebbe consentire il tempo di bilanciare la diminuzione dello zucchero nel sangue durante il giorno ed evitare pasti abbondanti e veloci al tavolo iftar. Per riequilibrare la glicemia e lenire la sensazione di fame si può rompere il digiuno con qualche piccolo dattero o albicocche secche, ed entrare con zuppa e una fetta di pane.

Se possibile, puoi continuare il tuo iftar con un pasto cucinato a casa facendo una pausa di 15-20 minuti. Appena entra il tempo, è utile rompere il digiuno senza aspettare, ma dopo è necessario evitare di mangiare velocemente a tavola. Per beneficiare della guarigione materiale e spirituale del digiuno, è necessario mangiare lentamente e masticare bene e alzarsi da tavola senza essere sazi.

NON CONSUMARE DOLCI INSIEME ...

Per non provare disturbi come debolezza, mal di testa, indigestione e non ingrassare, è necessario evitare il consumo di dolci e frutta durante i pasti. Dopo aver interrotto il digiuno e aver assunto l'iftar, si dovrebbe dare al corpo l'opportunità di riprendersi e allo stomaco di eseguire comodamente il processo digestivo. Per i dolci e la frutta è necessario attendere un minimo di 2 ore dopo il pasto e il consumo di dolci con sciroppo e pasta deve essere limitato a determinati giorni della settimana.

DIETITIAN SENA KARAHAN DOMANDA-RISPOSTA!

Molti di noi hanno seguito una dieta ad un certo punto della nostra vita. Ha provato programmi pronti all'uso per perdere peso velocemente, forse perso peso, ma poi ha ottenuto di più. Il più delle volte, puoi seguire diete sbagliate con il desiderio di perdere peso velocemente. Oppure potresti sentire che non stai perdendo peso abbastanza velocemente nonostante ti attenga a una dieta. Indipendentemente da quanto mangi sano o dalla frequenza con cui ti alleni, molte persone commettono gli stessi errori con la dieta. A questo punto, la nostra esperta dietologa Sena Karahan viene in tuo soccorso.

DOMANDA?Signora Sena, ciao, voglio un consiglio da lei, come faccio a dimagrire?

Rispondere: Ciao, non è possibile rispondere a questa domanda senza conoscerti e fare una valutazione. Prima di tutto, è necessario trovare e risolvere le cause che causano problemi di peso. Se sei in sovrappeso da molto tempo e non hai ottenuto risultati dopo la dieta, puoi ottenere supporto da un internista e un dietologo.