Come preparare la marmellata di albicocche più semplice? Quali sono i trucchi per fare la marmellata di albicocche?

Lo chef Ayten Saner ha raccontato a Yasemin.com come preparare la marmellata di albicocche, uno dei gusti indispensabili dei chicchi di caffè, facile a casa. Tutto sulla marmellata di albicocche che arriva in grani e puoi conservare a lungo:

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L'interesse per le marmellate, indispensabili per la cultura della colazione turca, continua ad aumentare oggi. Confetture di frutta e verdura varia, dall'albicocca al fico, dal fico alla pesca, dalla pesca al pomodoro, continuano a decorare le nostre tavole. I cittadini si chiedono come viene prodotta la marmellata di albicocche a causa dell'avvicinarsi della stagione di recente. Chiedendosi cosa si dovrebbe considerare quando si prepara la marmellata di albicocche e le punte per fare la marmellata di albicocche, i cittadini stanno indagando su come viene prodotta la marmellata di albicocche. Bene, come fare la marmellata di albicocche?

RICETTA DI MARMELLATA DI ALBICOCCHE:

MATERIALI

1 kg di albicocche senza zucchero

750 g di zucchero

sale al limone

o succo di limone

FABBRICAZIONE

Le albicocche vengono lavate, tagliate a metà a mano e i semi vengono separati.

I semi di albicocca vengono rotti e le mandorle all'interno vengono rimosse.

750 gr di zucchero vengono versati sulle albicocche e aspettate 1 notte.

Aggiungere le mandorle dai semi alle albicocche aspettando nello zucchero per 1 notte e lessarle con la propria acqua a fuoco vivace per 40-45 minuti. (senza acqua aggiunta)

Viene bollito a fuoco vivo finché non bolle e diventa giallo dorato.

Quando la consistenza si sarà addensata, aggiungere due sale al limone o qualche goccia di succo di limone e far bollire per altri 5 minuti e coprire il fondo.

Viene riempito in barattoli caldi e tenuto aperto.

Quando sono freddi, i barattoli vengono chiusi e conservati in un luogo fresco.

Buon appetito...

I PUNTI DEL PIEDE DELLA CONFETTURA DI ALBICOCCHE COSA SONO

Il primo passo per fare la marmellata di albicocche è l'acquisto di albicocche. Le albicocche profumate sono importanti nella preparazione della marmellata. Dovresti anche preferire albicocche non troppo morbide ma non troppo dure. Quando si bolle la marmellata di albicocche, bisogna buttare via le schiume formate su di essa con l'aiuto di un cucchiaio di legno. Infine, non dimenticare di riempire la marmellata nei barattoli mentre è fredda e chiudere bene la bocca.