Come preparare lo stufato di cavolfiore? La ricetta per frittelle di cavolfiore più semplice

Che ne dici di preparare una polpetta croccante oltre a un piatto in umido la sera? La mostarda di cavolfiore sano sarà indispensabile anche per l'ora del tè. Puoi trovare la ricetta per deliziose frittelle di cavolfiore, che puoi consumare con lo yogurt e che piaceranno ai tuoi bambini.

Il cavolfiore è un ortaggio fonte di vitamine per i mesi autunnali e invernali. Il cavolfiore, che generalmente si consuma con cibi succosi o bollito con yogurt, è sia saziante per chi è a dieta sia indispensabile per chi vuole mangiare sano. Gli esperti consigliano di portare in tavola il cavolfiore almeno 3 giorni a settimana in inverno per eliminare il grasso che si forma soprattutto intorno alla vita. E ancora, vi diamo la ricetta per un delizioso muffin preparato con il cavolfiore, che potrete consumare a cena. Poiché è un'ottima fonte di fibre, occupa volume nello stomaco e la ricetta della deliziosa frittella di cavolfiore è nel nostro articolo.

RICETTA DEL CLIENTE DELLA PINZA:

MATERIALI

1 cavolfiore medio

3 bicchieri d'acqua
2 uova
1 cipolla grattugiata
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero
Mezzo mazzo di aneto
Mezzo mazzetto di prezzemolo
1 bicchiere di farina
Friggere;

2 bicchieri di olio

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FABBRICAZIONE

Lessare bene i cavolfiori nell'acqua. Quindi portalo in una ciotola e schiaccialo con una forchetta.

Aggiungere l'uovo, la cipolla, il sale, il pepe nero, l'aneto tritato e il prezzemolo sul cavolfiore schiacciato, quindi aggiungere gradualmente la farina e formare il composto di senape.

Scaldare l'olio nella padella e friggere i pezzi di 2 cucchiai ciascuno.

Puoi servire con yogurt se lo desideri.

Buon appetito...