Come preparare la zuppa di carote? La ricetta della zuppa cremosa di carote più semplice

Che ne dici di cucinare una zuppa nutriente e soddisfacente con le carote, note per le vitamine che fornisce al corpo in inverno? Puoi trovare la ricetta della deliziosa zuppa di carote che puoi bere ai tuoi bambini in tutta tranquillità nel nostro articolo.

Le carote sono generalmente note per i loro benefici per la salute degli occhi e vengono consumate con affetto da persone di tutte le età. Conosciuta con nomi molto diversi in diverse regioni dell'Anatolia, la carota è disponibile anche nelle varietà viola e nera. La carota, che nel nostro paese viene consumata principalmente di colore arancione, è un ortaggio miracoloso per molte malattie. Essendo una pianta asiatica, è una fonte di vitamina A. Per soddisfare il fabbisogno di vitamina A, essenziale per la salute degli occhi, soprattutto fin dall'infanzia, frequenti le carote Grazie al beta carotene nel suo contenuto, svolge un ruolo molto importante nella prevenzione del cancro. è considerato. Gli studi hanno dimostrato che è particolarmente protettivo contro il cancro alla prostata. Se vuoi portare la carota sulle tue tavole in modo diverso, puoi preparare facilmente la deliziosa e deliziosa zuppa.

RICETTA ZUPPA DI CAROTE ALLA CREMA:

MATERIALI

3 carote
5 cucchiai di olio d'oliva
3 cucchiai di farina
1/5 bicchiere di latte
5 bicchieri d'acqua
sale
Pepe nero

FABBRICAZIONE

Grattugiate le carote e saltatele con olio d'oliva.

Quindi, man mano che le carote si ammorbidiscono, aggiungere la farina e mescolare.

Dopo 5 minuti aggiungere l'acqua tiepida e il latte. Dopo aver mescolato bene, aggiungere le spezie e portare a ebollizione.

Prendetela dal fuoco e passatela al frullatore. Riporta la pentola sul fuoco e fai bollire per altri 5 minuti.

Potete poi servirlo mettendo sopra un cucchiaio di panna e un cucchiaino di timo.

Buon appetito...