Come preparare la zuppa di polpette più semplice? Suggerimenti per la zuppa di polpette

Condividiamo con voi una deliziosa ricetta di zuppa che vi riempirà lo stomaco e vi riscalderà. Le polpette, che puoi preparare facilmente, sono molto ben sature della consistenza di una zuppa. Se vuoi iniziare il tuo lavoro con una zuppa così buona, dovresti assolutamente provare la zuppa di polpette.

Non ti costringerà a farlo, ne aggiungerai uno nuovo alle ricette della zuppa e lo consumerai con piacere, è una ricetta che tutti adoreranno dai 7 ai 70 anni. La zuppa di polpette, che dovresti assolutamente aggiungere al tuo ricettario, raccoglierà tutte le tue aspettative in una ciotola con il suo abbondante yogurt. È una delle zuppe più popolari della cucina tracia. È possibile trovare questa tariffa in ogni parte della regione. Come una zuppa molto soddisfacente, è servito come piatto principale nella cucina della Tracia. Un altro nome tra la gente "Zuppa di polpette" Questa ricetta ha un posto prezioso tra le tavole del Ramadan e i pranzi di nozze della Tracia. Allora come viene preparata la zuppa di polpette?

RICETTA DI ZUPPA DI POLPETTE ERRATE:

MATERIALI

Per le polpette;

400 grammi di carne macinata
1 tazza di bulgur fine con polpette
1 cipolla
1 uovo
2 spicchi d'aglio
Peperoncino
Pepe nero
Prezzemolo
sale
Per il condimento;

1,5-2 bicchieri di yogurt
1 uovo
2 cucchiai di farina
2 spicchi d'aglio
Per la salsa;

1 bicchiere da tè di olio o burro
1 cucchiaino di menta
Peperoncino

FABBRICAZIONE

Per prima cosa impastare bene gli ingredienti delle polpette e disporli a forma di piccole biglie su una teglia cosparsa di farina.

Quindi mescolare gli ingredienti di finitura in una ciotola separata.

Mettete a bollire l'acqua della zuppa in una casseruola. Quindi aggiungere acqua calda al condimento usando un frullatore a immersione o mescolando continuamente.

Quindi prendi la pentola sul fuoco e mescola fino a quando non bolle.

Aggiungere le polpette alla zuppa bollente e chiudere il coperchio fino a quando non saranno cotte.

Versare un bicchiere di olio da tè sulla zuppa facendola soffriggere in una padella.

Puoi servirlo caldo.

Buon appetito...