Come preparare il pollo con salsa alla coreana? Ricetta di pollo con salsa piccante dolce (Dakgangjeong)

Il pollo con salsa agrodolce, una delle ricette popolari della cucina cinese, è anche uno dei piatti indispensabili della Corea del Sud. Si cucina cospargendo di sesamo sul pollo con salsa che lascia un segno al palato. Se l'hai già visto e vuoi provarlo a casa, dovresti assolutamente rivedere la ricetta che abbiamo preparato.

Siamo qui con la ricetta più deliziosa della cucina dell'Estremo Oriente! Questo sapore, di cui non sarai in grado di ottenere abbastanza aggiungendo un sapore dolce e leggermente aspro al pollo croccante, aggiunge un gusto aromatico al petto di pollo filetto, che non ha un gusto unico. Puoi anche usare la ricetta della salsa nelle ricette di carne rossa e noodle. Ordina record, molte verdure e bomba aromatica "Pollo con salsa alla coreana" Le patatine fritte di pollo, un tipo molto comune di fast food in Corea, sono vendute in un'ampia varietà di salse. Puoi cucinare facilmente questo piatto, che è in cima alla nostra lista degli ordini nei ristoranti, nella tua cucina. Inoltre, con una salsa molto più sana e deliziosa!

RICETTA DI POLLO COREANO:

MATERIALI

6 cosce di pollo
Olio d'oliva
sale
Pepe nero

2 cucchiai di amido di frumento
1 bicchiere d'acqua
2 cucchiai di ketchup
3 cucchiai di aceto d'uva
3 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaino di miele

Per quanto sopra;

Sesamo

FABBRICAZIONE

Condisci i tuoi polli con sale, pepe e olio d'oliva in una ciotola profonda e mettili da parte.

Mettete l'acqua e la fecola in una casseruola e mescolateli per sciogliere l'amido. Quindi aggiungere il ketchup, l'aceto d'uva, lo zucchero di canna e la salsa di soia e cuocere sul fornello a fuoco basso, mescolando. Togli la salsa addensante dal fuoco e aggiungi il miele e lasciala intiepidire.

Mettete i polli nella pirofila e spalmate la salsa leggermente tiepida preparata sul pollo e cospargete i semi di sesamo su entrambi i lati.

Lasciar cuocere per 30 - 40 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi. Applica la salsa che hai preparato ogni 10 minuti. Servire le baguette fritte calde con un po 'di salsa.

Buon appetito...