Come fare la pellicola di porri? La ricetta più semplice per avvolgere i porri

Che ne dici di fare un magnifico impacco di porri, che sono i parenti più stretti delle cipolle? Dovresti assolutamente provare la nostra ricetta, mentre impari che puoi fare il wrapping, che è il modo più divertente per combinare le verdure con il riso e persino la carne, con i porri.

Il porro, uno degli ortaggi più apprezzati e utili della stagione invernale, questa volta diventa completamente diverso anche se facciamo una pasta sfoglia come farina di olio d'oliva o misler. Uno dei piatti più apprezzati della cucina Manisa porro arrotolato lascia un segno sulle papille gustative. Il porro arrotolato in tutta la sua consistenza sarà indispensabile per chi vorrà aggiungerne uno nuovo alle proprie ricette di incarto. È un po 'impegnativo da preparare, ma molto pratico da mangiare. Separate strisce di formaggio bollito e riempitele con il delizioso mortaio di carne macinata che avete preparato e avvolgetele come un incarto. E quando sono cotti con il concentrato di pomodoro, diventano ottimi. Puoi servirlo con lo yogurt, non ne hai mai abbastanza del suo gusto. La ricetta è nel nostro post di oggi.

RICETTA IMPASTO DI FORMAGGIO:

MATERIALI

4 porri spessi
Per malte interne;

1 bicchiere di riso
100 grammi di carne macinata
1 cipolla
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di menta secca
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di timo
1 bicchiere di olio d'oliva
Mezzo cucchiaino di cumino
Mezzo cucchiaino di peperoncino
Mezza tazza di prezzemolo tritato
Mezzo cucchiaio di pasta di pepe

FABBRICAZIONE

Tagliate i porri a strati tirandoli dall'alto verso il basso con la punta di un coltello.

Lessate le striscioline di porro in acqua salata per qualche minuto.

Immergi i porri lessati nell'acqua con uno scolapasta. Metti da parte l'acqua per un uso successivo.

Per il ripieno, tritare la cipolla per la cottura.

Mescolare e frullare tutti gli ingredienti del ripieno.

Mettete le strisce di porri nel mortaio da un lato o al centro e avvolgetele a piacere.

Mettete gli involtini che avete preparato in una pentola e aggiungete l'acqua bollente dei porri.

Coprire un piatto con gli involtini e cuocere finché il riso non avrà assorbito l'acqua.

Lascia riposare un po 'e servilo caldo.

Buon appetito...