Come preparare la salsa piccante più semplice per la colazione? Ricetta salsa piccante e piccante

Chi vuole trasformare la colazione in una festa può preparare deliziose salse. Nell'articolo di oggi ci siamo concentrati sulla ricetta della salsa per la colazione che è sia piccante che indolore, che puoi preparare facilmente a casa. Dovresti assolutamente dare un'occhiata al nostro articolo per la ricetta della salsa per la colazione che puoi facilmente preparare con consigli e tecniche di cottura. Ricetta salsa piccante e deliziosa del Food Vlogger Perihan Pezük:

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La colazione è uno dei pasti più indispensabili della cucina turca. Vari tipi di pane, uova e salse decorano i tavoli della colazione. Tra questi gusti ci sono anche le salse per la colazione. La salsa, che in estate viene preparata con i più deliziosi pomodori e peperoni, è sorprendente quando viene spalmata sul pane caldo e consumata con il tè. Puoi preparare queste salse vendute fuori a casa con le tue mani. Stuzzicano anche l'appetito le salse da colazione, che potete preparare con il piccante o normale e le noci. Abbiamo stilato una ricetta speciale per chi ama la salsa per la colazione piccante e indolore, estremamente pratica e veloce.

Ricetta salsa piccante e deliziosa del Food Vlogger Perihan Pezük:

Ricetta salsa piccante:

MATERIALI

1 kg di pomodori 
1 kg di peperone capia
½ kg di peperoncino verde
Prezzemolo di vigna
1 bicchiere di olio d'oliva 
1 bicchiere da tè di aceto
7- 8 spicchi d'aglio
sale

FABBRICAZIONE

Nel rondò si passano separatamente 1 kg di pomodori, 1 kg di peperone capia, ½ kg di peperoncino verde.

I pomodori vengono cotti in una pentola magra a fuoco vivo.

Quando il succo di pomodoro viene assorbito, si aggiungono e si mescolano peperoncino capia e peperoncino.

Si aggiungono olio d'oliva, aceto, aglio e sale e si cuociono per 10 minuti fino a quando l'acqua non viene assorbita.

Quando la salsa avrà preso la consistenza dell'acqua, aggiungere il prezzemolo e mescolare, far bollire per 2 minuti e togliere dal fuoco.

È riempito in barattoli caldi caldi.

I barattoli sigillati vengono capovolti, coperti con un coperchio e aspettati 1 giorno.

Si lascia passare l'aspirapolvere.

Il giorno successivo, i barattoli vengono capovolti e conservati in un luogo fresco e asciutto.

Può essere consumato immediatamente secondo il desiderio.

Può essere conservato e consumato in un luogo fresco per 1 anno, e può essere servito il giorno successivo.

Buon Appetito...

RICETTA DELLA SALSA PER LA COLAZIONE:

MATERIALI

3 chili di pomodori
Mezzo chilo di peperone verde
4 peperoni rossi di capia medi
8 spicchi d'aglio
1 cucchiaio di sale
1,5 cucchiai di zucchero
Un po 'più di mezza tazza di aceto
1 bicchiere di olio d'oliva
Mezzo mazzo di aneto

FABBRICAZIONE

Pelate i pomodori e passateli al robot da cucina. Quindi prendetela in una pentola e fatela cuocere a fuoco vivace.

Nel frattempo, tritate i peperoni e l'aglio a pezzi e passateli nel robot da cucina.

Quando i pomodori si saranno depositati sul fondo, prendere l'acqua in eccesso dall'alto, aggiungere pepe, aglio, olio d'oliva, sale, preferibilmente aceto di mele o di limone e cuocere mescolando.

Dopo aver fatto bollire in modo che non rimanga acqua, metterlo nel barattolo mentre è caldo e chiudere il coperchio.

Capovolgetela e copritela con un panno spesso. Puoi consumarlo dopo aver riposato per 1 notte.

SALSA CALDA PER LA COLAZIONE RICETTA:

MATERIALI

2 chili di pomodori
1,5 kg di peperone rosso
7 peperoncini jalapeno o peperoncino piccante
1/2 (mezzo) bicchiere di olio d'oliva
1/2 (mezzo) mazzetto di prezzemolo
5 spicchi d'aglio
Un po 'più di aceto di 1/2 (mezzo) bicchiere d'acqua
sale

FABBRICAZIONE

Rimuovere il torsolo di tutti i peperoni rossi e tagliarli a fette grandi.

Quindi affettare i peperoncini piccanti. Passare i due ingredienti al robot da cucina e metterli nella padella. Allo stesso modo, pelate il pomodoro e passatelo attraverso il robot.

Mettere il pomodoro già pronto in una pentola, aggiungere l'olio d'oliva e cuocere per circa 40 minuti.

Aggiungere il prezzemolo tritato finemente, l'aglio tritato, il sale e l'aceto e far bollire per altri 10 minuti.

Trasferire la salsa cotta nei barattoli e chiudere i coperchi. Copri i barattoli con qualcosa di spesso e capovolgili.

Puoi godertelo il giorno dopo.

Buon Appetito...