Come fare un'insalata di cervello? Ricetta dell'insalata di cervello freddo! Insalata di cervello MasterChef

Anche se può sembrare strano quando si sente il suo nome, dovresti assolutamente provare la ricetta "Brain Salad". L'insalata di cervello, consumata come antipasto nella regione dell'Egeo, rallegra il palato con la sua ricetta. Daremo informazioni dettagliate su come viene preparata l'insalata di cervello, che è di nuovo all'ordine del giorno con MasterChef. Quindi, come preparare un'insalata di cervello di salumi?

Il cervello, uno dei tipi di frattaglie, viene spesso consumato dai suoi amanti. Anche se per alcuni può sembrare spaventoso, oggi siamo venuti da te con una ricetta che ti farà amare il cervello. L'insalata di cervello, che è anche all'ordine del giorno in MasterChef, è perfetta per chi cerca una ricetta diversa. L'insalata di cervello, pratica anche nella sua preparazione, è un antipasto indispensabile della cucina turca.

Varie ricette attirano l'attenzione nella cucina turca, dove si consumano molto cervella di pecora e vitello. Oggi descriviamo il cervello, che può essere visto con varie ricette come la padella del cervello, il cervello di pecora al forno, con un'insalata di cervello facile da preparare per te. Dai

come fare l'insalata di cervello diamo un'occhiata.

Come fare un'insalata di cervello

RICETTA PER INSALATA DI CERVELLO:

MATERIALI

1 cervello di pecora
1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaino di sale
4 bicchieri d'acqua

Per condimento per insalata;

succo di 1 limone
1 cucchiaino di aceto
3-4 cucchiai di olio d'oliva
Prezzemolo
1 cucchiaino di sale (aggiustatevi secondo il vostro gusto)
1 spicchio d'aglio grattugiato

Per quanto sopra;

Prezzemolo e peperoncino rosso in polvere

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insalata di cervello

FABBRICAZIONE

Lavate delicatamente le cervella delle pecore, mettetele in una pentola d'acqua e fatele bollire. Aggiungere un pizzico di sale e aceto e far bollire a fuoco medio per 15-20 minuti.

Quindi prepara l'acqua fredda in una ciotola profonda dove metti 5-6 pezzi di ghiaccio nell'angolo. E metti subito i cervelli drenati in acqua fredda. Qui, staccare con cura la membrana.

A questo punto, se vuoi, puoi tritare i salumi.

Poi tritate il prezzemolo e mettetelo nel piatto di portata.

Servire con succo di limone e olio d'oliva.

Buon appetito...

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