Cos'è lo Stroganoff di manzo e come si prepara lo Stroganoff di manzo? Ingredienti dello Stroganoff di manzo

Se vuoi cucinare un pasto elegante e delizioso per la cena e sorprendere i tuoi ospiti, la ricetta dello Stroganoff di manzo è solo per te. Cos'è Beef Stroganoff che lascerà un segno al palato con la sua consistenza? Come preparare lo Stroganoff di manzo? Se te lo stai chiedendo, puoi imparare la nostra ricetta dalle nostre notizie.

Se vuoi preparare il manzo alla Stroganoff, che siamo abituati a vedere nei ristoranti alla moda, a casa, puoi facilmente provare questa ricetta. Lo Stroganoff di manzo, un piatto russo a base di carne saltata, viene solitamente servito con la smetana. Fare 19. Il nome del delizioso piatto risalente al secolo è manzo alla Stroganoff in turco. Puoi cucinare facilmente questo piatto, che è appetitoso nel gusto oltre che nel suo aspetto, e questo piatto consumato soprattutto in Russia e Ucraina, nella tua cucina. La chiave di questo delizioso piatto è la selezione della carne, il taglio e la tecnica di cottura utilizzata. Prima di tutto, se riesci a far rosolare la carne a fuoco vivo e ci tieni dentro l'acqua, il tuo pasto è quasi sempre pronto. Un'ottima ricetta per la cena che devi continuare il processo di cottura a fuoco basso dopo aver aggiunto la panna è nei dettagli delle nostre novità.

MANZO ALLA STROGANOFF RICETTA:

MATERIALI

Un chilo di pagnotta
3 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di burro
1 cipolla media
2 spicchi d'aglio
10 funghi
1 peperone colorato
1 foglia di alloro
1 cucchiaio di farina
5 cetriolini sottaceto
1 cucchiaio di senape
1,5 tazze di brodo caldo
1 cucchiaino di sale
Mezzo cucchiaino di pepe nero appena macinato
1 confezione di panna

FABBRICAZIONE

Taglia la bistecca che hai comprato a listarelle. Tritate la cipolla, l'aglio e i peperoni.

Trita anche i cetrioli sottaceti e i funghi.

Prendi l'olio d'oliva nella padella e cuoci la carne nella padella finché non cambia colore. Dopo che la carne avrà iniziato ad arrostire, aggiungere la cipolla e l'aglio e continuare a friggere. Dopo aver arrostito per un po ', mettete dentro le foglie di alloro.

Aggiungere la farina e i peperoni tritati. Aggiungere sale e pepe macinato fresco nel piatto e cuocere per un po '. Quindi prendere la foglia di alloro dal piatto.

Metteteci dentro il burro e infine aggiungete la panna e i cetrioli sottaceti. In questo modo cuocete per 10 minuti. Servire il cibo cotto caldo senza aspettare.

Buon Appetito...