Come cucinare arrosti e frattaglie?

Molti gusti fatti in casa sono preparati in molte case, dalla torrefazione alla salsiccia, a Eid al-Adha. Quindi, cosa si dovrebbe fare per preparare questi aromi e frattaglie? Abbiamo studiato per te come cucinare le frattaglie e altri organi.

Le frattaglie e la carne rossa sono cibi consumati nella cucina turca. Se vuoi preparare questi sapori a casa, questo è notizia è per te ...

COME ARROSTARE?

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COME FARE KOKOREÇ?

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COME EFFETTUARE SUCCHI A CASA?

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COME REALIZZARE LA ZUPPA DI ISKEMBE?

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COME PREPARARE L'ACQUA DELL'osso?

materiali:

Osso di manzo abbondantemente marinato 
1 cibo cucchiaio di aceto

È possibile effettuare aggiunte opzionali.
Rosmarino
Pioggia di alloro
Pepe nero
Gambo di sedano

Fabrication:

Per prima cosa, lava le ossa molto bene. Quindi metti le ossa nella pentola a pressione e aggiungi abbastanza acqua per far passare 4 dita. Aggiungere l'aceto e cuocere a fuoco basso. Dopo che lo strato grasso inizia a formarsi sulle ossa, rimuoverlo dalla stufa, rimuovere le ossa e filtrare l'acqua. Conservalo in frigorifero.

COME CUCINA IL CERVELLO?

materiali:

1 cervello di manzo
1 litro di acqua fredda
1 cucchiaino di aceto d'uva
1 cucchiaino di sale

Fabrication:

Metti l'acqua nella padella, aggiungi aceto e sale. Aggiungi il cervello e inizia a bollire. Dopo esserti assicurato che il cervello sia cotto, rimuovilo nell'acqua.

COME FUNZIONA IL CONCETTO LUNG?

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Buon appetito...

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