Che cos'è Pyroshki? Come fare il piroskhi a casa? Cosa c'è in Piroskhi?

Stai cercando ricette alternative che puoi offrire ai tuoi ospiti durante le ore del tè? Quindi questo sapore speciale del Caucaso è solo per te... Piroshkı è entrambi soddisfacente e sarà la corona dei tavoli. Se vuoi fare Pirosh a casa, puoi provare la ricetta che abbiamo preparato.

Molte persone provenienti da diverse aree geografiche ciboLei si chiede lei. Se avete sapori diversiSe vuoi provare o addirittura farlo a casa, puoi provare la ricetta del piroshki. Pyroshki è il nome dato alla pasta sfoglia, che è riempita con patate, carne, tagli e vari altri ripieni, contenenti panini cotti o fritti individualmente. Piroshki, che puoi consumare con il tè, lascerà un segno sui palati. Questa ricetta, dove è possibile modificare la malta interna su richiesta, cucina del mondoAttira l'attenzione di chi si meraviglia. Dovresti assolutamente provare questa ricetta, che è uno dei famosi sapori della regione caucasica.

RICETTA PIROSHKI:

MATERIALI

Mezzo litro di latte
125 grammi di burro
50 grammi di lievito fresco
1 pizzico di zucchero
Mezzo cucchiaino di sale
2 uova
1 kg di farina

Per materiale interno:
3 porri
1 cipolla
1 cucchiaio di olio
250 grammi di carne macinata 

PREPARAZIONE

Mescola la farina, il lievito, il latte caldo e lo zucchero in una ciotola.

Quindi iniziare a impastare aggiungendo altri ingredienti.

Lasciare riposare l'impasto risultante per circa un'ora per fermentare.

Nel frattempo, prepara il mortaio interno. Per questo, trita i porri in modo che siano molto sottili.

Scaldare l'olio in una padella e friggere le cipolle e i porri fino a quando non sono completamente sciolti nella padella.

Quindi lancia il trito.

Distribuire l'impasto fermentato delle dimensioni di una palma con il rullo.

Riempi il mortaio e chiudilo.

Continua questo processo fino a quando tutto l'impasto è finito.

Posizionare l'impasto sulla teglia e infornare per 30 minuti a 180 gradi.

Buon appetito ...