I piatti di porri più deliziosi

Il porro è un ortaggio estremamente salutare grazie alle vitamine che contiene. Ma non è amato dai bambini. Ecco le ricette che fanno amare i porri ai bambini...

porroRicetta Mucli

ingredienti:

3 porri medi
2 carote
2 cucchiai di olio
2 uova
1 tazza di formaggio bianco
Mezzo bicchiere da tè di pregiato bulgur
Mezzo bicchiere di olio
1 cucchiaino di lievito in polvere
6-5 cucchiai di farina

preparazione:

Tagliamo finemente i porri e mettiamoli da parte. Quindi grattugiamo le carote e le facciamo saltare nel soffitto. Continuiamo a rosolare i porri mettendoli nelle carote. Dopo questo processo, lascia raffreddare le carote e i porri in un posto diverso.

Immergiamo mezza tazza di bulgur con acqua calda e aspettiamo che si gonfi. Quindi, mescoliamo le uova, l'olio, la farina e le verdure saltate per formare l'impasto. Tagliamo piccoli pezzi dall'impasto e friggiamo in olio caldo.

Ricetta torta di porri

ingredienti:

3-4 rametti di porro
Mezza zucca
Un quarto di prezzemolo
Un quarto di aneto
3 uova
1 tazza di yogurt

Mezzo bicchiere di olio
1 tazza di farina di mais
1 tazza di farina
1 confezione di lievito per dolci
Formaggio feta
Peperoncino
pepe nero
sale
Nigella
sesamo

preparazione:

Impastiamo tutti gli ingredienti in una ciotola e mettiamo l'impasto nello stampo per dolci. Cuciniamo per 40 minuti a 200 gradi.

Insalata di porri con yogurt

ingredienti:

1/2 kg di porro,
1 tazza di yogurt,
5 spicchi d'aglio,
1 cucchiaio di olio d'oliva
Sale, pepe

preparazione:

Seminiamo i porri in olio d'oliva. Nel frattempo, sbucciamo l'aglio e tritiamolo. Lasciate i porri, saltati e sbiaditi bene, in una ciotola. Aggiungiamo aglio e sale. Dopo questo processo, versiamo lo yogurt sui porri. Mescoliamolo bene e mettiamolo nel piatto da portata.

Buon appetito ...

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