Grandi elogi per i piatti turchi dello chef americano!

Lo chef americano Reimund Pitz ha visitato la Turchia nell'ambito del progetto Turkish Tastes sostenuto dal Ministero del Commercio. Lo chef americano, che durante la visita ha elogiato la Turchia, ha detto: "I piatti di tutte le cucine del mondo sono preparati con prodotti alimentari turchi".

 Il "Progetto Turkish Tastes-TURQUALITY" sostenuto dal Ministero del Commercio è il più grande importatore alimentare al mondo con un'importazione alimentare annua di 160 miliardi di dollari. Con la partecipazione di 6 associazioni di esportatori alimentari sotto l'egida delle Associazioni degli esportatori dell'Egeo, che mira a rendere i prodotti alimentari turchi più preferiti negli Stati Uniti, 2. Si avvicina la fine del primo anno di mandato.

Continuano in questo periodo le visite in Turchia degli chef americani che sostengono il brand Turkish Tastes. In questo contesto, lo chef Reimund Pitz, che ha visitato aree di produzione, aziende e ristoranti a Izmir, è stato responsabile del coordinamento del progetto e Conferenza stampa con l'ambasciatore del gusto turco Kazım Gürel, membro del consiglio di amministrazione dell'Associazione degli esportatori di carta per mobili e prodotti forestali dell'Egeo organizzato. Il capo Pitz ha inoltre consegnato a Gürel il premio Ambasciatore della Turchia della Chain des Rotisseur Honor Society.

"LA NUTRIZIONE IN TURCHIA È ECCELLENTE"

Lo chef Reimund Pitz ha affermato che il progetto Turkish Tastes Turquality ha avuto molto successo in breve tempo. "Il problema con cui combattiamo maggiormente negli Stati Uniti è la mancanza di opzioni vegane e vegetariane per la cena. C’è così tanta diversità in Turchia che esiste anche la diversità individuale. Un vegetariano non avrà difficoltà in Turchia. L'alimentazione in Turchia è estremamente buona ed equilibrata, ci sono proteine ​​vegetali. Ho imparato tantissimo in Turchia e le cose che ho visto qui sono state incredibili. "Ho incontrato maestri chef in altri paesi, ma trarrò beneficio da ciò che ho visto qui e terrò un seminario negli Stati Uniti su ciò che ho imparato in Turchia." Ha fatto una dichiarazione.

"RAPPRESENTARE I PRODOTTI TURCHI"

Affermando che il suo obiettivo è presentare i prodotti turchi al mondo, lo chef ha affermato: "Lavorano in modo tradizionale e utilizzano la tecnologia. Il tuo olio d'oliva è fantastico. Esistono diverse coste regionali e ci sono piatti specifici di quelle coste. Organizziamo diverse competizioni negli Stati Uniti e vengono selezionati i campioni nazionali. C'è anche un programma di concorsi per le scuole superiori. Ci sono milioni di studenti delle scuole superiori negli Stati Uniti. Anche organizzazioni come la vostra possono prendere parte a questo lavoro. "Il nostro obiettivo non è presentare i prodotti turchi al mondo, ma presentarli nuovamente", ha affermato.

GLI CHEF DELLE PIÙ GRANDI AZIENDE DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE AMERICANA SONO IN TURCHIA

3 grandi nomi che con questi prodotti hanno contribuito al loro lavoro, ai loro ambiti produttivi, alle aziende e ai loro ospiti. Sottolineando che hanno invitato i ristoranti degli chef ospitanti in Turchia per presentare loro l'origine del business, Gurel,"In primo luogo, Thomas Macrina, che ha presieduto l'American Culinary Federation per 2 mandati ed è stato Corporate Chef presso US Foods, la seconda azienda più grande dell'industria alimentare statunitense, ha visitato il nostro Paese a settembre. La prossima settimana ospiteremo Greg Matchett, membro del consiglio dell'American Culinary Federation e chef aziendale di Shamrock Foods. Questa settimana siamo onorati di ospitare lo chef Reimund Pitz, la cui carriera è piena di successi e titoli troppo lunghi da riassumere. "Lo chef è stato anche presidente dell'American Culinary Federation per 2 mandati ed è presidente della Chain des Rotisseurs USA, di cui sono un nuovo membro." ha dato l'informazione.