Come preparare una fantastica ricetta per le polpette di shish? Quali sono i consigli per la ricetta delle polpette shish?

Siamo qui con una ricetta che aggiungerà sapore alle vostre tavole. Amerai il nuovo modo di preparare le polpette, che sono un appuntamento fisso della cucina turca. fiocco Il nome di questo piatto di polpette amato da tutte le fasce d'età è polpette shish. Puoi aggiungere varietà ai tuoi menu con questa ricetta, che può essere facilmente preparata a casa. Quindi, come preparare una fantastica ricetta per le polpette di shish? Quali sono i consigli per la ricetta delle polpette Şif?

Mentre in ciascuna delle sette regioni geografiche della Turchia emergono sapori diversi, noi siamo qui con il sapore brillante della regione mediterranea. Proveniente dalla provincia di Burdur della regione mediterranea ricetta delle polpette shish È stato registrato come indicazione geografica dall'Istituto turco dei brevetti nel 2012 dopo la richiesta presentata dalla Camera di commercio e industria di Burdur. Questo sapore registrato è originario del nostro paese ed è diventato famoso in tutto il mondo. Le polpette di Shish prendono il nome dal ripieno utilizzato nella ricetta, avvolto in una bottiglia. Puoi trasformare le tue tavole in una festa combinando le polpette di shish con riso al burro.

NotiziaNei dettagli della nostra ricetta ci sono gli ingredienti e la preparazione delle polpette di shish, che sono una delizia per gli occhi e per lo stomaco. Esaminiamolo insieme...

RICETTA POLPETTE SHISH:

MATERIALI

500 grammi di carne macinata mezza grassa
1 cipolla (lavorata e spremuta)
Meno di mezzo mazzetto di prezzemolo (tritato finemente)
3 cucchiai di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di pepe rosso macinato
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di peperoncino (riduci se non ti piace)
Sale (aggiungere secondo il proprio gusto)
Spiedino per lettiera abbastanza grande

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FABBRICAZIONE

Mettete nella ciotola dell'impastatrice la carne macinata, la cipolla, il prezzemolo e tutti gli altri ingredienti e impastate.

Dopo che la malta sarà ben amalgamata, impastare per almeno 3-5 minuti per garantire che si amalgami bene e mantenga una buona consistenza.

In questo modo non ci sarà bisogno di farla riposare e non si sfalderà durante la modellatura.

Prendete poi dei pezzi grossi e modellateli su una superficie piana, senza assottigliarli troppo, su dei cilindri.

Dopo aver infilato con cura uno stecchino al suo interno, appiattendolo leggermente, prendiamolo tra le mani e disponiamolo su una teglia foderata con carta da forno senza perdere la forma.

Preparare allo stesso modo tutto il ripieno e cuocerlo in forno statico a 200 gradi.