Ricetta carote fritte! Come friggere le carote? Carote fritte con uova e farina

Le carote, alimento molto abbondante e salutare, decorano ogni piatto e possono essere consumate anche al naturale. Ad attirare l'attenzione sono soprattutto le carote fritte, che recentemente hanno iniziato a essere consumate come cibi fritti. Allora come preparare le carote fritte? Qual è la ricetta delle carote fritte? Vediamo come preparare le carote fritte, passo dopo passo.

La carota, che rinforza il fegato grazie alla sua abbondanza di vitamina A, è molto efficace sul sistema digestivo. Le carote, che usiamo spesso nei pasti, ora sono qui con una ricetta diversa. Le carote fritte, deliziose e facili da preparare, sono tra le ricette più apprezzate degli ultimi tempi. Puoi realizzarlo tagliandolo in varie forme. ricetta carote fritte Sarà un ottimo antipasto da affiancare alla portata principale. Allora come preparare le carote fritte? La ricetta delle carote fritte che abbiamo preparato per te è qui sotto!

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Ricetta carote fritte

RICETTA CAROTE FRITTE:

MATERIALI

Mezzo chilo di carote
1 tazza di farina
3,5 bicchieri d'acqua
2 cucchiaini di sale
Olio di semi di girasole per friggere

Per la salsa;

6 cucchiai di aceto
1 cucchiaio di zucchero
1 pepe di Cayenna essiccato
2-3 rametti di cipolla verde
pepe macinato, sale, semi di sesamo tostati, olio di sesamo

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carote fritte

FABBRICAZIONE

Tagliare le carote ad anelli o bastoncini.

Aggiungi 1 cucchiaino di sale e le carote tagliate in 1,5 litri di acqua bollente e fai bollire per 10 minuti.

Nel frattempo, mescola 1 tazza di farina, acqua e un cucchiaino di sale in una piccola ciotola e uniscili accuratamente.

Scolare e raffreddare le carote bollite.

Quindi immergi la carota nella poltiglia che hai preparato e friggila nell'olio (a fuoco medio).

Unire poi gli ingredienti per la salsa e mescolare bene.

Al posto di questa salsa potete anche mettere sopra lo yogurt.

Buon appetito...