Come preparare il cous cous marocchino Ricetta cous cous originale del piatto marocchino

Il cous cous, che è uno dei sapori locali indispensabili della cucina marocchina, è uno dei piatti che si adatterà e si adatterà a molti piatti. Molto curiosa è anche la ricetta del cous cous alla marocchina, che si avvicina anche alla cucina turca. Andiamo insieme, "Come preparare il cous cous marocchino?" Diamo un'occhiata alla ricetta originale.

Essendo un paese molto colorato, il Marocco attira l'attenzione con la ricchezza della sua cultura culinaria. Il Marocco, che ha una cultura culinaria cosmopolita, attira l'attenzione soprattutto con la combinazione di zucchero e sale. Il piatto odierno della cucina marocchina, che costituisce la base della sua cucina con verdure, carne e frutti di mare, è il piatto di cous cous, che conosciamo anche dalla cucina turca. Il cous cous, leggermente diverso dalla ricetta turca, è il punto di partenza della cultura marocchina. Poi spiegheremo nei dettagli del nostro articolo come preparare il piatto originale di couscous marocchino.

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STILE MAROCCO Ricetta del cous cous:

MATERIALI

2 cucchiai di olio d'oliva
1 cipolla media
2 spicchi d'aglio
1/2 cucchiaino di cumino
1/4 cucchiaino di cannella
3 tazze di brodo vegetale
1,5 tazze di cous cous
1/2 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di uvetta
1 cucchiaino di mandorle secche
3 gambi di prezzemolo tritato

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Come preparare il cous cous marocchino

FABBRICAZIONE

Metti la pentola a fuoco medio; unire con olio d'oliva, cipolle, aglio e spezie.

Soffriggere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le cipolle non saranno traslucide.

Aggiungete poi il brodo e chiudete il coperchio della pentola.

Togliere la pentola dal fuoco, aggiungere il cous cous, sale, pepe e chiudere nuovamente il coperchio. Lasciare riposare fino a quando tutto il liquido non sarà stato assorbito.

Mescolare poi il cous cous e aggiungere l'uva, le mandorle e il prezzemolo.

Buon appetito...