Come si prepara il famoso piatto acido ottomano? Suggerimenti di cibo acido

Che ne dici di portare sulle tue tavole la forma più deliziosa di gombo essiccato con cibi acidi? Vi presentiamo la ricetta del famoso piatto acido del periodo ottomano. Come si prepara il famoso piatto acido ottomano? Quali sono i trucchi del cibo acido? Tutti i dettagli sono qui.

L'origine del piatto acido, che in passato è stato registrato come vaccino liquame, si basa sulla cucina araba. Il piatto acido, uno dei sapori preferiti della cucina del palazzo ottomano, è fatto con gombo essiccato. Il cibo acido, che prenderà posto sulle vostre tavole invernali, è una ricetta molto sana e nutriente. Questa ricetta unica, che rafforzerà il tuo sistema immunitario con il suo abbondante contenuto di brodo di ossa, sarà apprezzata da tutti con il suo gusto. Puoi preparare la ricetta dell'acido, che ti proponiamo con tutti i trucchi qui sotto, in modo pratico e facile.

RICETTA DEL PIATTO ACIDO:

MATERIALI

300 grammi di gombo essiccato
3 cucchiai di farina
4 tazze di brodo di ossa
3 cucchiai di burro

4 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio da dessert di paprika

FABBRICAZIONE

Cuocere l'okra in acqua bollente.

Prendete il brodo nella pentola, aggiungete la farina e mescolate, aggiungete sale e pepe e continuate a mescolare.

Scolare l'ocra bollita e rimuoverla dal filo.

Prendete la parte farinosa che andrà a formare la base del piatto sul piatto da portata.

Sciogliere il burro in padella e aggiungere l'okra.

Aggiungere sale, pepe, scaglie di peperoncino e olio d'oliva e girare l'ocra nella padella alcune volte.

Prendi l'ocra saltata su un piatto da portata.

Buon appetito...