Come fare i gyoza Qual è la ricetta dei ravioli giapponesi gyoza? Ecco i ravioli croccanti e succosi...

Che ne dici di un raviolo succoso dentro e croccante fuori? Se stai cercando una ricetta del genere, i ravioli gyoza fanno per te. Chi è curioso di conoscere la ricetta dei ravioli gyoza, di cui la cucina giapponese non ne ha mai abbastanza, o chi non sa come farli, questa è la ricetta! Ecco la ricetta dei ravioli gyoza...

Gyoza è ravioli giapponesi con sei croste croccanti. Il Gyoza, che è fatto con tracce del fondo e della parte superiore della padella, è uno degli gnocchi fritti. Questi dolcetti, popolari in Giappone, sono estremamente gustosi e soddisfacenti. Il Gyoza, che viene cotto al vapore a piacere, ha iniziato a essere consumato con piacere nella cucina turca. Che ne dici di provare questi appetitosi gyoza, facili da realizzare anche se possono sembrare difficili da realizzare? Ecco cosa non ne hai mai abbastanza e allieterà il tuo palato ricetta gyoza!

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RICETTA GYOZA:

MATERIALI

Ingredienti della pasta;

2,5 tazze di farina
1 tazza di acqua calda
1 cucchiaino di sale

Materiali per malta;

1 tazza di cavolo bianco tritato e funghi
2 cucchiai di olio d'oliva
mezza cipolla (grattugiata)
150 grammi di carne macinata magra
Sale pepe
olio quanto basta per friggere

Per servizio;

1 tazza di salsa di soia
1 cucchiaino di aceto

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FABBRICAZIONE

Prendi gli ingredienti per l'impasto in una ciotola e continua questo processo fino a quando l'impasto non si rapprende. Poi coprite e lasciate riposare l'impasto per un'ora.

Nella padella hai leggermente oliato; aggiungere i funghi e il cavolo e rosolare fino a quando l'acqua non fuoriesce e conservare in frigorifero. Aggiungere gli altri ingredienti della malta.

Suddividere l'impasto, lasciato riposare, in meringhe su un piano leggermente infarinato e stendere come pasta per ravioli.

Tagliare in anelli rotondi delle dimensioni del bordo di un bicchiere d'acqua.

Dividi il ripieno e piega i bordi a forma di mezzaluna.

Quindi versare 2-3 cucchiai di olio nella padella e scaldarlo.

Metti i ravioli che hai preparato nella padella e friggili da entrambi i lati.

Quindi aggiungere mezzo bicchiere d'acqua nella padella, chiudere il coperchio della padella e cuocere per 8-10 minuti a fuoco basso.

Disporre i gyoza su un piatto da portata, quando l'acqua sarà completamente evaporata.

Buon appetito...

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