Una dichiarazione oltraggiosa del critico gastronomico Vedat Milor! "Non ci sono polpette crude a Istanbul, tutte..."
Miscellanea / / June 16, 2023
Vedat Milor, che viene spesso citato con i suoi commenti sul cibo, è uscito con un'affermazione che avrebbe suscitato scalpore. Con un video che ha pubblicato sui social ha acceso la discussione su polpette crude e feroci.
È docente di turco e critico gastronomico.Vedat Milorè spesso all'ordine del giorno con le dichiarazioni che ha rilasciato sul suo account sui social media. Milor ha firmato un evento che ha scosso l'agenda con il video che ha girato. polpette crudemangiare 'steriledisse Milor. Mehmet Kamar, segretario generale dell'Associazione dei produttori di polpette crudeHa reagito.
TALE CUCINA PAESE MA TORNA INDIETRO
Vedat Milor, che ha mostrato le polpette crude nel video che ha girato, è venuto alla ribalta con le sue parole. Milor, queste non sono polpette crude, è sterile! “Se non dici la verità, se non te lo dico io, se non lo dice lui, come possiamo migliorare? La cucina di un paese del genere può solo tornare indietro e rimaniamo bloccati in feroci discussioni sull'opportunità di mangiare kokoreç o kokoretsi". disse.
Controversia sulla cheesecake di Vedat Milor
Dopo il video, Mehmet Kamar, segretario generale della Raw Meatball Producers Association, ha espresso i suoi commenti sull'argomento come segue: "Abbiamo visto la dichiarazione di Vedat Bey e siamo rimasti francamente sorpresi. Non so dove il signor Vedat stia consumando polpette crude, è il benvenuto e può vedere il vero sapore delle polpette crude in tutti i nostri rami. Produciamo polpette crude senza carne perché le polpette senza carne sono davvero dannose per la salute. È una polpetta cruda consumata in occasioni speciali. Produciamo polpette crude commerciali. Consegniamo questo sapore in tutta la Turchia e persino nel mondo. Questo sapore è ormai diventato una parte indispensabile della cucina mondiale. La cucina anatolica si è ora trasformata in una cucina mondiale".