Come fare il muceddere pilaf? Cosa si abbina al muceddere pilaf? Il delizioso gusto di Kilis

Il muceddere pilaf della regione di Kilis continua a lasciare un sapore indimenticabile al palato ogni volta che viene messo in tavola. Viene spesso ricercato come preparare il muceddere pilaf, che viene consumato con affetto per la sua sazietà e il suo gusto. Allora cosa si abbina al muceddere pilaf?

Il riso, che è tra i piatti indispensabili delle cucine, aggiunge un gusto insaziabile alle tavole con i suoi trucchi. Ce l'abbiamo anche che appartiene alla regione di Kilis, che è uno dei capolavori di questo gusto. ricetta muceddere pilaf Siamo venuti con Il Müceddere, che attira l'attenzione con il suo gusto e la sua sazietà, è fatto con il bulgur pilaf. Spiedini di pollo, patate a fette e polpette o pollo saltato con funghi di pollo saranno il piatto migliore accanto al muceddere pilaf, che è fatto con lenticchie verdi e cipolle, a differenza di altri pilaf. Un'insalata ricca di verdure può essere il tocco finale del riso mucerato. Ecco il delizioso pilaf di Kilis, muceddere pilaf...

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RICETTA RISO MÜCEDDERE:

MATERIALI

1 tazza di lenticchie verdi
4 cucchiai di olio d'oliva
3 cipolle
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
2 tazze di bulgur di grano
2 bicchieri d'acqua
Sale
Pepe nero
Pepe rosso

FABBRICAZIONE

Lessare le lenticchie verdi in una pentola piena d'acqua sufficiente a lievitare, cospargere di pepe rosso.

Quindi filtrare l'acqua e attendere.

Sbucciare le cipolle, tagliarle a rondelle e friggerle in olio d'oliva finché non diventano gialle.

Aggiungere la passata di pomodoro diluita con 1 cucchiaio d'acqua e continuare a friggere.

Aggiungere 2 bicchieri d'acqua, sale e pepe e aggiungere il bulgur dopo l'ebollizione.

Aggiungere le lenticchie lessate e cuocere per 4-5 minuti.

Cuocere a fuoco basso finché non prende l'acqua.

Dopo aver messo in infusione il riso per 10 minuti, farcirlo con tutti gli ingredienti.

Servire caldo.

Buon appetito...