Ricetta marash bun con braciole! Cosa c'è nel panino Maraş?

Una delle nostre prelibatezze locali è la friabile pasta Maraş della nostra provincia di Maraş, questa merenda dal periodo ottomano ai giorni nostri; Fa appello al gusto in dolce, salato, noce, sesamo e molti altri modi. Per chi è alla ricerca di uno spuntino goloso, ecco la ricetta dei panini Maraş...

I panini Maraş, che sono tra i sapori che ti saziano, sono un piatto tradizionale. Sarai molto soddisfatto quando consumerai questa preziosa ricetta, che è sopravvissuta dal periodo ottomano fino ad oggi. La presenza di prodotti nutrienti come yogurt, olio d'oliva e latte rende indispensabile la ciambella Maraş. Trattandosi di un prodotto azzimo, la conservabilità dei cereali si estende da 6 mesi a 1 anno; La vita dei morbidi fiocchi di Maraş è di circa un mese. A causa della crescente domanda di panini Maraş negli ultimi anni, viene prodotto con varietà adatte a tutti i gusti.

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RICETTA DEL PANE DI MARAS:

MATERIALI

Un quarto di yogurt
Un quarto di bicchiere di olio extravergine di oliva
mezzo bicchiere di latte
2,5 tazze di farina bianca
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale

Per quanto sopra;

2 cucchiai di yogurt
Un quarto di tazza di olio d'oliva
Noce moscata quanto basta

Ricetta del panino Maraş

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FABBRICAZIONE

Versare gli ingredienti dell'impasto nella ciotola per impastare.

Impastate fino a quando tutti gli ingredienti non saranno amalgamati tra loro.

Dopo aver riposato per mezz'ora, portalo su un bancone leggermente infarinato e arrotolalo allo spessore delle dita.

Ritagliate dei cerchi con un bicchiere d'acqua e adagiateli sulla teglia su cui avete adagiato la carta da forno.

Quindi sbattere lo yogurt e l'olio in una ciotola separata e spalmarli sui panini.

Cospargere con cumino nero come tocco finale.

Cuocere in forno preriscaldato a 190 gradi fino a doratura.

Buon appetito...